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四 茶之器(1)(2/2)

非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于铁也。

    交床

    交床:以十字交之,剜中令虚,以支■也。

    夹

    夹:以小青竹为之,长一尺二寸。令一寸有节,节以上剖之,以炙茶也。彼竹之筱{13},津润于火,假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类,取其久也。

    纸囊

    纸囊:以剡藤纸{14}白厚者夹缝之,以贮所炙茶,使不泄其香也。

    碾(拂末)

    碾:以橘木为之,次以梨、桑、桐、柘为臼。内圆而外方。内圆,备于运行也;外方,制其倾危也。内容堕而外无余。木堕,形如车轮,不辐而轴焉。长九寸,阔一寸七分。堕径三寸八分,中厚一寸,边厚半寸。轴中方而执圆。其拂末,以鸟羽制之。

    罗、合

    罗、合:罗末以合盖贮之,以则置合中。用巨竹剖而屈之,以纱绢衣之。其合,以竹节为之,或屈杉以漆之。高三寸,盖一寸,底二寸,口径四寸。

    则

    则:以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹匕{15}、策之类。则者。量也,准也,度也。凡煮水一升,用末方寸匕{16},若好薄者减之,嗜浓者增之,故云则也。

    水方

    水方:以椆木(原注:音胄,木名也。)、槐、楸、梓等合之,其里并外缝漆之。受一斗。

    漉水囊

    漉水囊{17}:若常用者。其格,以生铜铸之,以备水湿无有苔秽、腥涩之意;以熟铜、苔秽;铁,腥涩也。林栖谷隐者,或用之竹木。木与竹非持久涉远之具,故用之生铜。其囊,织青竹以卷之,裁碧缣以缝之,细翠钿以缀之,又作油绿囊以贮之。圆径五寸,柄一寸五分。