；2号舰“珊瑚海”号当年4月下水，预定10月完工；3号舰“CVB-43”，预定1946年下水服役。1945年初，美国海军一度准备续建两艘“中途岛”级航母，即“CVB-56”和“CVB-57”，但在订单下达之前，日本便已投降，因此后续舰的建造计划也被取消。

    为纪念曾任助理海军部长、在胜利前夕逝世的战时总统罗斯福，CVB-42“珊瑚海”号航空母舰在1945年5月8日由杜鲁门总统批准更名为“富兰克林 D 罗斯福”号，“CVB-43”则接替了“珊瑚海”号的舰名。1947年10月1日，最后一艘“CVB-41”型航母“珊瑚海”号航空母舰加入现役。在1955年“福莱斯特”级航母服役前，“中途岛”级是美国最新最大的航母。

    1966年之后，3艘“中途岛”级航空母舰先后投入越南战场，其中“中途岛”号和“珊瑚海”号参与了空袭北越的“滚雷行动”和两次“后卫行动”。1975年4月，由于南越败局已定，“中途岛”号、“珊瑚海”号等5艘航母还奉命前往西贡附近，执行代号为“频繁之风”的撤退美侨和南越要员的行动。

    1970年底，正在旧金山阿拉美达海军基地进行修理的“珊瑚海”号意外失火，通信设备几乎全毁。加之当时美国缩减军费，舰龄过长、性价比不高的二战航母逐步退役，因此“中途岛”级也面临淘汰的前景。首舰“中途岛”号在1966—1970年间接受的SCB-101改装耗资高达2.02亿美元，以至“罗斯福”号在意大利墨西拿海峡与一艘利比亚货船相撞，海军认为维修和改装费用过高，遂于当年10月1日将该舰退役，1980年拆除。而更老的“中途岛”号和火灾后伤筋动骨的“珊瑚海”号却因为新总统里根提出“600艘大舰队构想”而保存下来。

    自1986年起，两舰上的F-4“鬼怪”已被更先进的F/A-18战斗机取代。1986年4月，“珊瑚海”号前往锡德拉湾，参与了对利比亚进行空中打击的“黄金峡谷”行动。老而弥坚的“中途岛”号则在最后的服役时间里还参加了1990年的海湾战争（“沙漠风暴”行动），与最新的“西奥多 罗斯福”号核动力航空母舰并肩作战。1992年4月11日“中途岛”号航空母舰最终退役，随后就在圣迭戈改造为世界上最大的航母博物馆，于2004年对外开放。