一天不睡觉，顶多也只有２４个小时，他怎么能够同时操作这么多事情而又让阵脚不乱呢？

    “一个人死了如果还可以重新活一次，那么第二次生命，他肯定能做成任何事情。重新做人不太可能，但是重新做企业是有可能的。我在做蒙牛之前，养牛、种草、干乳业，我已经做了２１年，公司从小到大、从无到有的整个过程我都经历过。２１年之后，我又重新从零开始做乳业，我就回过头来想过去经历的那些事情：当时，我每一年都做些什么事情，现在重新来做，做对的事情能否提高效率？那些曾经犯过的错误能否不再犯？这就是熟能生巧、厚积薄发。”老牛如是说。

    ２０００年初，伊利每天收奶４００吨，蒙牛每天所收的奶只有４吨。之所以“三不干”，牛根生曾经说，因为考虑到内蒙古乳业的整体利益，怕把市场搞乱了，引起不正当竞争。“我们是一个战壕的朋友，一荣俱荣，一损俱损”。

    为此，蒙牛加速发展自己的奶源基地。通过发放养牛贷款，扶植养牛户。到２０００年８月５日，蒙牛的日收奶量首次突破１００吨。２０００年底，日收奶量已临近２００吨。

    蒙牛的诞生，也彻底改变了呼和浩特市奶业的整体竞争格局：

    《蒙牛内幕》一书这样分析：

    第一，蒙牛出世前，呼市奶价全国最低，而且存在卖奶难的现象，有所谓“限量收购卡”，超量部分要么不卖，要么就卖低价，有位奶农曾对媒体激动地说“要是没有蒙牛突然冒出来，就真要卖牛、杀牛了”——事实上有的奶农确曾忍痛杀牛——当然，这里面有一部分属于应该淘汰的低产牛。蒙牛出世后，呼市的牛奶供不应求，收奶价提高了，农民获利更大了。

    第二，奶农养牛积极性提高了，过去每头奶牛的价格是４０００元，蒙牛诞生当年便涨到７０００元。

    第三，过去奶站的建设速度很慢，蒙牛出世后，刺激同行业的企业加快了奶站建设。

    第四，由于蒙牛的竞争，呼市的乳制品质量上升了，价格反而下降了。

    时间到了２００５年，蒙牛已发展奶牛８０多万头，日收奶量突破６０００吨，液态奶销量全国第一，成为中国收奶量最大的农业产业化的代表。