生素……几乎孩子成长最需要的营养成分，它里面的含量都很丰富，所以我们每天早上才会一定要求她吃呢！”

    “可是，孩子现在这么排斥，难道从此再也不给她吃鸡蛋了吗？”月月妈妈郁闷极了。

    “如果小家伙不喜欢吃的东西，你勉强她吃，只会反复加深孩子对这种食品的厌恶，那么以后真的会使这种食品一辈子与她的饭桌‘永别’了的。”我微笑着解释。

    “啊？那真的再也没有办法让她吃鸡蛋吗？！”月月妈妈着急地问。

    “当然不是，你一定得弄清楚，孩子不喜欢吃这种东西的时候，只表示孩子对这种食物以这种方式烹调所产生的味道不能接受。

    “我们很多人都有经验，鸡蛋水煮、牛奶煮，蛋黄都会有一股腥味，多数孩子不爱吃，而家长们往往看见孩子不爱吃水煮蛋，就认为所有烹饪形式的鸡蛋，宝贝都不喜欢了。”

    “我也用油煎过荷包蛋，月月还是不爱吃呢！”妈妈说。

    “你是不是煎得比较嫩呢？”我问。

    “嫩才能保证营养不被破坏呀！”妈妈回答。

    “呵呵，嫩鸡蛋的蛋黄，都有股腥味，有的人习惯，有的人一辈子都不喜欢呢。月月平时有爱吃的菜吗？”

    “红烧的，味道比较浓的红烧菜都还可以。”

    “这样，你呀，回去把鸡蛋和月月爱吃的红烧肉放一起，红烧，煮得透透的，直到蛋白起着皱，像琥珀桃仁那种颜色，然后，用筷子把鸡蛋剖开看看，确保红烧的味道已经进到鸡蛋黄里了，就可以了。这时，肉味已经进入蛋黄里，把鸡蛋的腥味已经盖住。你再试试，看月月吃不吃。”我笑着说。

    “我回去一定试试。”月月妈妈高兴地回答。