续茶经 第十章（1）

    十〓茶之图

    历代图画名目

    【原文】

    唐张萱有《烹茶士女图》，见《宣和画谱》。

    唐周昉寓意丹青，驰誉当代，宣和御府所藏有《烹茶图》一。

    五代陆滉《烹茶图》一，宋中兴馆阁储藏。

    宋周文矩有《火龙烹茶图》四，《煎茶图》一。

    宋李龙眠有《虎阜采茶图》，见题跋。

    宋刘松年绢画《卢仝煮茶图》一卷，有元人跋十余家。范司理龙石藏。

    王齐翰有《陆羽煎茶图》，见王世懋《澹园画品》。

    董逌《陆羽点茶图》，有跋。

    元钱舜举画《陶学士雪夜煮茶图》，在焦山道士郭第处，见詹景凤《东冈玄览》。

    史石窗名文卿，有《煮茶图》，袁桷作《煮茶图诗序》。

    冯璧有《东坡海南烹茶图并诗》。

    严氏《书画记》有杜柽居《茶经图》。

    汪珂玉《珊瑚网》载《卢仝烹茶图》。

    明文徵明有《烹茶图》。

    沈石田有《醉茗图》，题云：“酒边风月与谁同，阳羡春雷醉耳聋。七碗便堪酬酩酊，任渠高枕梦周公。”

    沈石田有《为吴匏庵写虎丘对茶坐雨图》。

    《渊鉴斋书?画谱》，陆包山治有《烹茶图》。

    （补）元赵松雪有《宫女啜茗图》，见《渔洋诗话?刘孔和诗》。

    【译文】

    （略）

    茶具十二图

    【原文】

    韦鸿胪

    赞曰：祝融司夏，万物焦烁，火炎昆冈，玉石俱焚，尔无与焉。乃若不使山谷之英堕于涂炭，子与有力矣。上卿之号，颇著微称。

    【译文】

    韦鸿胪（即“竹茶笼”）

    赞语：火神统治夏天，烈日曝晒山冈，玉石俱焚，怎么能够没有你呢？假如不想让山谷之英毁于涂炭，全靠你的作用了。上卿的称号，很适合称呼你。

    【原文】

    木待制

    上应列宿，万民以济，禀性刚直，摧折强梗，使随方逐圆之徒，不能保其身，善则善矣。然非佐以法曹，资之枢密，亦莫能成厥功。

    【译文】

    木待制（即“木椎”）

    与天上的星宿相对应，救助天下的黎民百姓，禀性刚直，摧折强硬不能使其折断，使随波逐流之徒不能保全其身，好是好。如果没有法曹辅助的话，也不能发挥这样大的作用。

    【原文】

    金法曹

    柔亦不茹，刚亦不吐，圆机运用，一皆不法，使强梗者不得殊轨乱撤，岂不韪与！

    【译文】

    金法曹（即“金属茶碾”）

    柔性的不会淌出来，强硬的也能够装得下，随机运用起来，都很合适，使那些强硬的东西不能够扰乱秩序，从而不会违背意愿。

    【原文】

    石转运

    抱坚质，怀直心，哜嚅英华，周行不怠。斡摘山之利，操漕权之重。循环自常，不舍正而适他，虽没齿无怨言。

    【译文】

    石转运（即“石磨”）

    质地坚硬，里面空心，吸取精华，来回运转不停。磨的是