道开，剡县陈务的妻子，广陵郡的老姥，河内人山谦之。

    北魏：琅琊人王肃。

    南朝宋：新安王刘子鸾，鸾之弟豫章王刘子尚，鲍昭的妹妹鲍令晖，八公山道人昙济。

    南北朝南齐：世祖武帝萧赜。

    南朝梁：廷尉卿刘孝绰，贞白先生陶弘景。

    唐代：英国公徐赜。

    《神农食经》记载说：“长期喝茶，使人身体强状有力、精神愉快”。

    周公《尔雅》说：“槚，就是苦茶”。

    《广雅》说：“罕江陵以及四川重庆一带的人，采摘茶叶制作茶饼。叶子老了，就用米膏掺合在一起制成饼。若想煮茶喝，先把茶饼烤成赤红色，捣成碎末，放到瓷器里，用开水浇泡并加上盖，再往茶水里加入葱、姜、桔子等。这样喝茶，不但可以醒酒，还会让人兴奋得睡不着觉。”

    《晏子春秋》记载：“晏婴在给齐景公做相国时，吃的是粗米饭，菜只是两三只烤野禽，几道腌菜和茶水而已。”

    司马相如的《凡将篇》记载：“鸟喙、桔梗、芫华、款冬、贝母、木蘖、蒌、苓草、芍药、桂、漏芦、蜚廉、萑菌、荈诧、白敛、白芷、菖蒲、硭硝、莞椒、茱萸”。

    杨雄的《方言》记载：“四川西南部的人把荼叫做■”。

    《三国志?吴忠?韦曜传》记载：“孙皓每次摆酒设宴，对入座的人都命令其喝满七升酒，凡是喝不完的，都硬给灌进嘴里。韦曜酒量一向没有超过二升，孙皓刚开始看重他时，暗中赏赐他以茶水代替酒”。

    《晋中兴书》记载：“陆纳任吴兴太守时，卫将军谢安拜访陆纳。（原注：《晋书》说是陆纳任吏部尚书时的事。）他的侄儿陆俶得知他未做招待客人的准备，又不敢问他，就私下准备了十来个人的酒菜。谢安来了，陆纳只摆上茶和果品招待。陆俶便把丰盛酒菜端上来，各种珍贵美味的食品样样齐全。等到谢安告辞之后，陆纳把陆俶叫来，打了四十板子，说：“你这样做不但没有使为叔增加光彩，反而还玷污了我一向崇尚俭朴的节操。”