历史

旋转式扬谷扇车(1/2)

    旋转式扬谷扇车

    公元前2世纪,中国人发明了旋转式扬谷扇车。到18世纪初,西方才有了扬谷扇车,比中国晚了2000年左右。

    扇车也叫风扇,这种古老的农具如今在许多农村已经看不到了。可是在20世纪七八十年代,它还是农村随处可见的最主要清选谷物的机械。改革开放这几十年来,我国的科技真的是突飞猛进,农具革新也不例外。

    “新陈代谢”是历史的必然,我们不必过分缅怀过去。但对过去保留一些记忆,也能滋生一种新的情怀。

    与刀耕火种比,与铜时代比,扇车已经是相当先进的生产工具了。尽管它如今也已退出历史的舞台,即使还存有,也被遗弃墙角无人问津了,可它当初出现时却有划时代的意义,绝对可称得上一项伟大的农具发明。

    清选谷物是粮食收获后一项必须进行程序,我们不能食用掺有石子或其他杂质的粮食。吃饭时,如果咬上石子,那可真是一件倒霉的事,没准还要损坏一颗牙呢。一般地,粮食经过晒场、放扬除去杂质,然后用筛子清选。《诗经·小雅·大东篇》曾描述过扬场工具,曰:“维南有箕,不可以簸扬”,它说的是筛唬

    扬场一般是用一种农具将晒干的粮食掀向空中,利用风除杂,效率较低不说,还需要较大的场地。而且,如果没有风,或是下雨天,扬场没法进行。