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第四章 所有人的普罗旺斯鱼汤(1)(2/2)

。行不?”

    “好。”我们齐声回答。虽然现在正是羊奶丰盛的时候,但是我们可以早点完成早上的活儿。我不在星期天集市上贩卖山羊奶酪,而星期天唐纳德也不用运输鸡群。对于我们来说,那天相对清闲,并且我也很喜欢从布鲁诺先生那儿学习烹饪,特别是像烹调普罗旺斯鱼汤这样特别的东西。

    “很好,很好。”他搓着双手说。

    我们坐在他们屋外的小小石板露台上,离他刚刚筑好的砖头烤肉架很近。红色的郁金香从上方的道路,沿着沙石马路一直开到了灰色的石头墙角下。我们能看到山谷里的葡萄园和远处的森林,如果踮着脚的话,我们还能看到在森林边缘的我家羊舍和猪舍的屋顶。

    “那么,下个星期六你们在早上十点半到这儿来。我会给你看我买的鱼,告诉你制作的步骤。小不点儿埃塞尔可以在一边玩我收集的石头。”埃塞尔很喜欢把玩他的石头,那都是他在山谷里或者周围发现的。有些石块里还藏着化石,有些就是真正的化石,像是恐龙骨架的碎块,还有些是高卢罗马人的陶器碎片。“我们烹调的时候,乔瑟琳可以照看婴儿。这样行吗?”

    “当然。”我说。布鲁诺夫人乔瑟琳很喜欢奥利弗。奥利弗出生时,她送了一个普罗旺斯传统的柳编的婴儿篮。她用古式的棉花带穿过柳条的上部边缘给婴儿篮镶了边,然后她还做了一套配套的寝具。婴儿篮有两个手把,上面包着蓝色宽缎带和粗粗的白绳,她说,父母在工作的时候,可以用绳子把篮子挂在橄榄树上。篮子里是缝制的普罗旺斯婴儿斗篷和帽子。我现在还保存着篮子,但是最近把棉花带和斗篷送给了奥利弗和他的妻子,给他们的宝宝用。

    布鲁诺夫人对我们很好,但是她的强烈感情却让我们感到不安。布鲁诺先生却是完全相反的相处模式,和他在一起烹饪很开心。

    那个星期六天气很晴朗,我们带着许多新鲜奶酪来到了布鲁诺家。

    “噢,谢谢,谢谢。”布鲁诺说,他打开了一个包装,放到鼻子那儿,深深地吸了口气,“啊,很甜美,很新鲜。太棒了!你做的奶酪太妙了,就是以前那种纯正的山羊奶酪。”

    我的脸红了。虽然他和其他人以前也曾经这样夸奖过我,然而每次我听到他们的夸奖,我都会为我们的成果感到自豪。来自他的赞美之词特别重要,因为他热爱并且欣赏美食和美酒,并且知晓它们的起源。他知道怎么制作山羊奶酪和绵羊奶酪、腌肉、屠宰、切割各种动物、挑选最好的鱼和贝类以及酿造葡萄酒和利口酒。他还知道在哪里能找到野生芦笋和蘑菇。他就像我曾经见过的许多普罗旺斯人一样,着迷于本地美食、食材和制作方式,他更感兴趣的就是谈论这些,而不是他的工作。我从来都没听说过布鲁诺先生是做什么的,除了他的妻子说到过他在军队里的经历。偶尔他也会提起一些房产的事情,这也是他们返回马赛的一个原因——他们常年住在那里。