春天的气候总是有点干燥，缺少湿润，使本来水润的皮肤变得干巴起来。因此，春天饮食选一些既有护肤美容作用又有“养脾”功能的食品，让你在一日三餐享受各种美味的同时拥有水润的肌肤。

    而且，春天时，由于人体新陈代谢旺盛，往往早晨醒得很早，而晚上却常常睡得很晚，因而便有睡眠不好的现象。这时应特别补充早餐，最好以高蛋白食物为主，比如一袋奶、一个鸡蛋和粥，以供给人体与肌肤所需营养。

    春天饮食，健脾美容，宜选这些食物：韭菜、胡萝卜、葱、樱桃、竹笋、牛奶、鸡蛋、猪瘦肉、豆制品、白茯苓、淮山药、莲子、莲藕、扁豆、鸡肉、羊肉、海带、大枣等。此外，食用菌是春天里的天然保健营养品，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等，女性保健养颜可多食用。

    不过，在享受美食之前，得先弄清楚自己的肤质。一般而言，那些干性皮肤的人往往水分不足，新陈代谢缓慢，皮脂腺功能减退，皮肤表面显得非常干燥，并且表皮角质屑易脱落，也极易产生皱纹；而那些油性皮肤的皮脂腺分泌较旺盛，体内雄性激素分泌较多，皮肤往往不易干燥、起皱，但却常常显得油光滑面的。因此，春季饮食美肤应根据皮肤不同的类型来调养。

    中、干性皮肤的春天饮食美容：属于中或干性皮肤的人，春天在饮食美容上，宜多吃一些豆类或碱性食物，如黑豆、黄豆、赤小豆、蔬菜、水果、海藻等；而应尽量少吃鱼贝类、鸟兽类酸性食品，如鱼、虾、狗肉、蟹等。此外，也可以选用一些具有活血化淤及补阴类中药，如当归、莲花、玫瑰花、红花、百合等。

    油性皮肤的春天饮食美容：春天，属于油性皮肤的人在饮食上，宜选一些具有凉性与平性的食物，比如小白菜、莲藕、冬瓜、胡萝卜、西瓜、鸡肉、兔肉等；而应尽量少吃或不吃辛辣及温热性等油脂多的食品，如肥猪肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、奶油等饮食；此外，也可以选用具有祛温清热类中药，如白茯苓、白菊花、薏苡仁等。

    排毒养发，吃菠菜芝麻

    爱美的你，也许很喜欢春天，这时天气逐渐转暖，万物复苏，生机勃勃。然而，在这春暖花开之际，各种病毒和细菌也容易滋生，因而毒素很容易聚积在体内而影响容貌与健康。

    在这个蓬勃的季节，如果能多吃些菠菜与芝麻，便能润肠通便，有效排出体内的毒素，从而达到美颜健体的作用。中医认为，芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经，具有补血明目、生津通乳、益肝养发、抗衰老的功效；而菠菜则由于味甘、性冷滑，具有利五脏、活血脉、通胃肠、止烦渴、解酒毒、润肺的功效，而且菠菜富含的维生素可以滋养肌肤；所以，二者合一便可以通便排毒，美容健体。