第三章 食品类（9）

    1958年方便面的开发基本完成了，安藤决定推向市场。他委托贸易公司工作的朋友把新商品送到美国试探一下反应，结果美国的销售者立刻回信要求再订五百箱。心中有底的安藤决定在百货店尝试销售，他打出了“倒上开水后两分钟便可食用的拉面”的宣传广告，结果方便面立刻被抢购一空。一年后，安藤把工厂的面积增加到两万四千平方米，并在电视上大做广告，他的食品由此获得了极大的成功。

    方便面在日本获得成功后，安藤决定到欧美考察。在超市中，他发现采购人员都用纸杯品尝他的方便面，吃完后，纸杯也被随手丢进垃圾箱。他因而有了“杯装方便面”的构想，立即决定选用既轻又保温的泡沫塑料制作容器，但是如何解决方便面“杯”的技术问题困扰着他。在回程的飞机上，安藤发现飞机上提供的铝制容器用的盖子是由纸和铝箔贴合而成的，他眼前一亮，问题迎刃而解。1971年，杯装方便面开发出来，使得方便面更方便，更快捷，从而获得了全球的青睐，2003年，全世界消费方便面达到652.5亿份，产值达140亿美元，方便面真正成为全球的食品。

    易拉罐

    Cans

    人物简介

    艾马尔?克林安?弗雷兹（Ernie.C.fraze）生于美国，供职于俄亥俄州帝顿市DRT公司，是该公司的设计人员之一。

    发明史话

    人类对罐装器皿的使用伴随着人类的文明进程，早在原始社会人类就学会了使用罐子。随着科技的发展，人们不断地改进罐装器皿，其中易拉罐的发明，为罐装饮料的工业化提供了一条便捷之路。

    20世纪40年代，欧美开始出售用不锈钢罐装的啤酒，这时候铝罐出现了，人们开始尝试创造新的容器，易拉罐应运而生。它的发明者艾马尔?克林安?弗雷兹是个设计师，他用罐盖本身的材料加工形成一个铆钉，外