有害健康的饮食习惯（20）

    鲜木耳有一定毒性。根据营养成分分析，鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质，当其被摄入人体后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质，还容易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿，严重者甚至会因此发生呼吸困难、危及生命。因此，不可食用鲜木耳。

    乱吃芦荟

    芦荟不可随便食用，乱吃对身体健康不利。

    不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，吃多了容易导致腹泻。体质虚弱者和少年儿童过量食用，可出现过敏反应，出现皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动，孕、经期妇女服用容易引起腹痛、导致流血或严重出血。患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。

    吃鸡蛋过多

    鸡蛋富含营养物质，在日常生活中，一些体虚、产妇及病后之人大都多吃鸡蛋，以滋补身体、增强体质。然而，过多吃鸡蛋的效果往往并不明显，相反还会出现副作用，如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重的可导致昏迷。现代医学称这些症状为“蛋白质中毒综合症”。

    体虚者、大病初愈者及产妇，都因多种因素而身体不佳，肠胃功能减退。若在此时大量食用鸡蛋，就会增加消化系统的负担。如果体内蛋白质含量过高，在肠道中就会造成异常分解，从而产生大量的氨，这种氨是有毒的。一旦氨溶于血液中，此时未完全消化的蛋白质也会在肠道中**，分解出羟、酚、吲哚等化学物质，这些化学物质对人