应该约有7千台币的净利润，一个月平均若以20个工作日来计算，一个月下来有15万台币以上的收入。

    可见，这个面摊仅用一日之中的几个小时，就获取了时间与经济上的最大收益和产值。当然，为了达到这一目标，面摊的老板必须要做一些需求与满足上的调整及突破，其所运用的方法具有许多创新性的思维，如由繁化简、布局与高效率的要求、善用有限资源、最佳的营业收益、最大的时间产值等，所以他的面摊才经营得如此成功。

    现在我们试着将他成功的地方，从创新思维的角度来逐一分析与探讨：

    （1）

    他简化了餐点种类：他把自己的面摊定位在属于传统早餐中的中式面类速食站，以福州干面为主，少许汤类为辅。他为了要充分且有效地运用三个人的工作时间与分工合作的效率，因此在面摊上除了面和汤类之外，其他的小菜都不卖，以减少事先的准备工作量和在开市后客人点菜与计价上的麻烦。这种方式使每一位客户的用餐时间大大缩短，无形中提高了经营效率与客人的流量，有效地提升了时间的产值。

    （2）

    他突破了场地受限制的问题：为了要突破场地的限制，他不去增添桌子，而改用增添铁制圆形的椅子，让客人用来取代桌子少的不足，至于客人要把它当成椅子或是小桌子来看，那就让客人自己去动脑筋了。

    （3）

    他解决了对他不利的环境因素：独特的风格、求新与求变、突破场地的限制与缩短客人用餐等候的时间等，这才是让他得以解决种种不利因素、客源不断的原因。这家小面摊与众不同的独特性也让它逐渐有了名气。

    生活中处处都有商机，即使司空见惯的小事情只要开动创新的脑筋也能取得大的收益。

    比尔只是美国一个普通的货车司机，没有受过高等教育，他每天都自带午餐上班，到了中午时咖啡早已凉透，自备的三明治也变得干硬难以下咽。他还注意到其他的工人常常到街对面去喝咖啡，于是想到开一家公司专门供给咖啡、三明治等午餐。比尔开始创业的第一个星期就收入了500美元，此后比尔的业务蒸蒸日上甚至开办了自己的公司、自建了工厂。值得一提的是，他给送餐车设定了准确的时间与固定的路线，而且在沿线建立了储备站，这样，卡车不必送完货开回公司装，直接在路上装上热腾腾的食品就可以。正是凭着这种看似粗浅的办法，比尔开创了自己的“三明治帝国”，直至现在他的成功还被很多商人效仿。

    无论是小面摊，还是三明治帝国，都是从非常普通的产品中发掘出的巨大财富。故事告诉我们，行行出状元，不要因为小而怠慢不起眼的工作。不论大小事情，只要善于创新，多层次进行思考，做任何事情都会成功。