0%。早餐如是水果、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊，则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。

    养颜食物

    新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

    胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素，增强免疫力。

    橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1-2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。它能增强人体免疫系统和抵御疾病，其作用不亚于感冒药。另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。

    酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有益处。

    花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。

    香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可以利尿，有利于维持血糖含量，并能防癌。

    草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏疾病及**疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。

    抗衰老食物

    西兰花，属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。

    女性的早餐可选择面包加点蜂蜜，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜含有丰富的能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

    营养专家认为，“要想长寿，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。豆制品有抗氧化作用，如豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。

    要记住，懂得健康搭配食物进食，有节制地吃、有准备地吃、有选择地吃，是最天然的保健方法。爱美的女性朋友，千万不要小看了一日三餐，多关注一些饮食细节，懂吃，会吃，你会比别人多一份健康，多一份美丽。