总之，贯彻ISO9000族标准并通过认证是企业生存发展的需要，也是顾客的要求和产品顺利进入国际市场的需要。

    ISO14000认证

    1.什么是ISO14000

    ISO（国际标准化组织）认识到，多数企业经营的目的不是保护环境，而是获取经济利益。只有当企业保护环境的活动能够带来经济上的收效时，质量标准才能真正得到实施。因此，ISO从全球战略出发，制定并发布了ISO14000认证系列环境管理标准。其核心是用于认证的ISO14000：1996标准，它由17个要素组成。同ISO9000认证一样，该标准适用于任何性质和规模的组织。标准中的条款着重于内部管理，没有定量的限制。ISO14000认证作为组织的形象标志，用以证明其产品或服务能达到相关方和其他环保法规的要求，督促组织不断致力于改善环境。

    2.为什么要取得ISO14000认证

    “绿色革命”冲击下的企业必须在经济利益和保护环境之间做出选择，能负起环保责任的企业才能产生出优质的产品。既保持经济增长，又符合环保要求的企业才是有生命力的。

    3.取得ISO14000认证能给企业带来哪些好处

    （1）内在效益：预防污染；节能降耗；减少经营开支；协调组织和政府的关系；避免或减少环境污染罚款；推动组织持续不断地改善内部管理和产品或服务品质。

    （2）外在收益：向客户证明控制环境污染的能力，增强企业竞争力；拥有优质环境管理的标志，树立良好的环保形象，创造环保品牌。

    HACCP认证

    1.什么是HACCP

    HACCP是分析危害关键控制点的英文词首字母的缩写，是人们用来控制食品安全危害的一种技术，一个分析工具，也是一个重要的管理体系。它可以与任何操作相结合，能使正在进行的食品安全性项目保持经济有效。

    2.特征及作用HACCP的特征及作用

    (1)HACCP验证、补充和完善了传统的检验方法。

    (2)强调加工控制。

    (3)关注于影响产品安全的关键加工点。

    (4)强调执法人员和企业之间的交流。

    (5)安全检验集中在预防性上。

    (6)不需要大的投资,可使控制食品安全危害的操作既简单又有效。

    (7)制定和实施HACCP计划可随时与国际有关食品法规接轨。

    HACCP是一种控制危害的预防体系,不是反应体系。食品加工者可以通过设计HACCP来确定危害，以确保提供给消费者更安全的食品。