的接收体结合，所以喝酒的人总是无意识地想让 自己朦胧的头脑清醒，于是不自觉地伸手拿烟来抽了。

    可是，香烟除了尼古丁之外还含有许多种物质，其中有些物质甚至可能导致肺癌和对心 脏循环系统造成不良影响。至于对脑部的活动影响，一氧化碳在血液中和血红蛋白结合，脑 部的氧气供给量便减少，所以未必会对脑部的活动有正面影响。

    然而，烟和酒都是一种嗜好品，不少人都认为饭后一支烟或者工作结束后喝一杯酒所带 来的提神作用是很难割舍的。不管怎么说，抽烟喝酒都要在不给他人造成困扰，不损害自己 健康的情况下酌量为之才是。

    那么，咖啡又怎么样呢？其实，咖啡也是一般人饮用率相当高的饮料。咖啡因具有刺激 中枢神经、使人兴奋的作用，故一般人都在熬夜工作或强打精神应付考试时拿来提神用。

    但是，咖啡因由于会减少脑部所需要的钙质，所以其负面的作用也相当大。此外，咖啡 或红茶中所含的单宁酸会使人体的铁质吸引变差，导致贫血，供给脑部的氧气量因而减少， 所以不宜饮用过量。

    但是日本九州大学医学部公众卫生学的团体研究却有以下这样的报告。报告指出，大量 饮用咖啡的人，体内酒精性肝机能障碍的指标r—GTP的数值会降低。不仅如此，含有咖啡因 的红茶也有类似的效用，这是因为咖啡因以外的成分可以缓和肝脏负担所致，所以，喜欢喝 酒的人或许多喝些咖啡会比抽烟好。

    这个结果并没有显示出咖啡和记忆有直接的关系，但是大家最好都了解，烟和酒或咖啡 都具有正负两方面的效用。绝不可把烟酒当做清醒头脑、转换情绪和记忆学习过程中的“醒 脑剂”。