到2007年，他的财富累积高达500多亿人民币。

    史玉柱为了东山再起，并偿还所欠债务，选择了自己最熟悉的保健品行业。他承认，通过做脑白金这类保健品，可以使他快速翻身。

    史玉柱曾经说过：“不做脑白金，没这么快翻身。1998年我从朋友那里借了50万元，开始运作脑白金。先做一个县，有了钱之后再做一个市，再做一个省，用两年的时间才把全国市场打开。1999年年初打开了全国1／3的市场，年底差不多打开了全国市场。真正铺开，是从2000年起。如果现在要打开全国市场，只要3个月就可以了。保健品产业刚起步，还没到过度竞争、产品同质化的地步，这与彩电容易引发价格战不同，保健品产业靠技术，有差异化，没有价格战。这个产业又可以细分成上百个行业，如补血与补钙，就是两个不同的行业。这个行业，总成本占比重不大，行业平均是1／3，销售费用是20％。”

    史玉柱之所以没有选择他的老本行IT行业，因为他觉得：当时在IT和脑白金之间权衡。如果做IT，可能要10年才能翻身，而做脑白金，当时计划用5年的时间翻身，实际上只花了3年时间。不过，如果现在做保健品门槛就高了，没有1个亿肯定不行。我做黄金搭档时，准备了3亿元，实际用了2亿多。做黄金搭档时，一个县只用一个人。

    史玉柱为了确保企业能持续经营并快速发展下去，选择了保健品这个行业。不过，世上没有永远的暴利行业，在看到脑白金不能再为自己带来更高收益时，他将其转手卖给了四通集团，自己则转向去从事另外一种暴利行业——网络游戏。网络游戏产业的产生也才数年时间。对于网络游戏的暴利性，网易老总丁磊曾经做过这样一个极为贴切的形容：网络游戏是每天睡觉都可以有成千上万收入的行当。