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在我们居住的小区举办“亚洲美食节”(2/2)

。大家学的是各种专业的英语,却没人学过“烹调英语”,所以一个个站在那着急,这可怎么说呀,没办法,只好说这是牛肉,这是鸡肉,这是猪肉,这是好多素菜炒在一起,这是许多菜、肉和米饭炒在一起。五花八门,怎么说的都有。

    包括香港在内的15个中国人(台湾同学不愿与我们为伍),站成一大排,一个个上前介绍。轮到甘东宇介绍,我俩一块站在台上,甘东宇举着那盘锅贴并指着我说:“这是我太太,今天的这道主食是她做的,我不会做,只会吃(哄堂大笑),这是中国人吃的一种传统食品,叫饺子。每逢新年或者是中国的春节,家家户户都会做这种食物,是一种过节增添喜气的食品,请大家品尝”。

    菜肴介绍,大概进行了30分钟,所有的人都围着桌子站着,许多人一直在咽口水,这么多好菜,只能看着,不能吃,可真着急啊。终于有人上前说了声:“开吃”。所有人举着刀叉就抢,主要是洋人,他们没见过这么多的中国菜。一时间,乱成一片。只看见人挤在一起,看不到菜。他们洋人在抢吃的,我们这些做菜的人则站在一边看西洋景,并油然而生一种自豪感。

    第一轮过后,抢着菜的人端着盘子站在圈外开始吃,看他们狼吞虎咽的样子,应该很好吃,我抽空往桌上一看,有许多种菜已所剩不多。第二轮才是做菜的亚洲人吃,他们来自新加坡,菲律宾,泰国和中国等,主要以品尝为主,并互相传授经验。

    酒过三巡,菜过五味,大家却意犹未尽,于是唱和跳就成为了主题。因为大家来自不同的国家,演出各国名曲(包括名舞)也就成为自然的选择。先是泰国人,他们只有三个人,我们很为他们担心,表演什么呢,他们自有办法,那个同学说,在泰国有一种传统舞蹈,许多人围成一圈跟着节奏走,每个跳舞的人把手举过头顶,来回舞动,在泰国,那些跳舞的人手上戴着长长的尖手指(手指套,大多是铜或银的),戴着许多银饰品,跳起舞来非常好看。现在由他带头,并唱歌,请站着的各位一起跳。于是乎,所有的人都跟着那“老同学”一边转圈走,一边舞动着双手,由于没有音乐,那老同学只能清唱,哼哼呀呀,那情景就像是中国农村跳大神的在捉鬼。菲律宾表演的也是舞蹈。可是那种舞蹈是需要敲一种鼓,现场没有,怎么办呢,有人提议就用锅盖,结果,桌子上的两个电饭堡的盖和饭勺就成了道具。一行4个人,连敲带打,边唱边跳。一曲终了,博得大家一片掌声。大家正乐得开心,那个菲律宾人大叫一声,我们顺声一看,原来他敲打的那个锅盖被敲成麻子脸了,全是小坑。

    看到韩国人围在一起唱他们极具特色的民族歌曲“阿里郎”时,我们都在想,中国的代表作是什么,好像没立刻在嘴边的。突然有人说,我现在特别想唱《歌唱祖国》,当时大家心里都热呼呼的。不过,大家觉得在这种场合,还是不要过于政治化了。最后大家决定唱两首歌,一首是《月亮代表我的心》,另一首是《康定情歌》,很煽情且中国味也很浓。此时此刻,中国人是最多的,大陆人,香港人在一块有15个人,我们,声音整齐而且宏亮。其他国家最多只有4个或5个人,哪有中国人这种气势,在这种特殊的环境里,民族自豪感油然而生。

    对于我们来说,生活在哈佛有紧张和不适应的一面,同时也有很多快乐的经历,我们相信,这些经历也将在这一年里不断伴随着我们。

    (作者  马增艺)