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在我们居住的小区举办“亚洲美食节”(1/2)

    随着时间的推移,应该来哈佛读书的中国人只有一个港澳办的同学,由于学费问题而不能成行。其他的10个中国大陆学生都到了,并且互相熟悉。他们之中,有两名学生来自于中办(这也是第一次以中办的名义直接派人到哈佛进修),另外的几个同学分别来自于建总行、中科院、国家统计局、国务院体改办的同学。这两天有一个小的假期,稍做修整,大家都忙着选课。

    在草地上聚餐

    从今天起(18日),秋季的课程正式开课了,甘东宇原来是学英语专业的,所以这里所列经济、政治与社会的课程大多数他都没学过,哪门课对他来说都具有诱惑力,可又得顾忌将来的考试,因此不能选择太难的课程。有关非营利组织的课程他是必选的,但同时还要兼顾学校的必修课要求。肯尼迪学院有个选课传统,每学期开学前一周的最后两天举办选课市场,大部分课程的教授将进行半小时的课程演示,以使学生有机会了解课程的内容、授课方式以及教授风格,像个交易市场,别具一格。这两天也是所有学生最忙的两天,从早到晚,出了这个教室,再进另一个教室,不但听课程的内容,最重要的是看这个老师怎么样。经过好几轮筛选,甘东宇选定了五门课程准备在秋季上,有经济和财政预算管理一类的,也有领导能力一类的,这两类都是必须的,对甘东宇来说也最实用,但甘东宇最终选定了一门非营利机构的发展战略。

    最近我也准备到哈佛读书了,不过是读哈佛专门为学生家属们开办的英语会话班,跟甘东宇他们一样,这也是一个正规的课程,分两学期,也到明年6月结束。前几天,我跟一个相熟的太太用英语聊天,看得甘东宇的一个同学愣了半天,然后跑去问甘说我是否讲英语,当得知此情况,甘也吓了一跳。这正验证了一句话,近朱者赤。

    学业对于甘东宇来说是艰苦的,但我们也有很多乐趣。在肯尼迪学院,最富特色的莫过于举办各种聚会了。上个月,中国同学和菲律宾同学共同发起,在我们居住的小区举办了一个“亚洲美食节”,引得其他国家的同学,特别是美国同学赞叹不已。

    餐桌边的留影

    那天大概有70人参加了这个盛会,热闹非凡。菜的品种非常多,我们中国人是商量过的,每个人做二道菜,不重样。100多平米的房间,大家都站着,还是拥挤不堪。4米长的桌子摆满了各式各样的菜肴,餐具也是五花八门,有的家庭干脆连锅端过来。在大家品尝之前,每人需介绍自己的作品,搞得大家不停咽口水。先不说菜做得如何,有意思的是大家的介绍:

    有一个泰国同学说:我在家从来不做饭,都是我妈妈做给我吃,到了这,没人管我,自己得动手做,这道菜是我认为最好吃的,可是我以前从来没做过,今天第一次试着做,大家就试着吃吧。巴基斯坦的同学说:这道菜叫咖哩鸡,首先将鸡洗干净,切成小块……再用火炖……他在介绍的时候,她的太太就站在他身边,小声地告诉他鸡是怎样做成的,然后他大声地告诉我们,说得头头是道,滔滔不绝,就像是那道菜出自他的手,大家正听着津津有味,他突然中止了,因为有一句话他没听清楚,赶快回过头问他的太太,大家哄堂大笑。

    介绍中国菜,大家轮着说,我们中国人做的菜花样最多,比如红烧肉、肉炒苦瓜、鱼香肉丝、素什锦、扬州炒饭、蘑茹炖小鸡、炸春卷、还有人炖了高汤,我做的是锅贴。各种菜的中国名字都很好听,可大家都不知道用英文怎么说