历史
玉才小说网 > 其他类型 > 娃哈哈方法: 宗庆后如是说 > 我最大的快乐,来自经营业绩(6)

我最大的快乐,来自经营业绩(6)(1/2)

    为了实现在中国灌装可口可乐生产,寻找合格的玻璃瓶供应商,可口可乐派出了美国专家访问中国数家玻璃厂,无偿地对这些企业提供有关设备,协助玻璃瓶厂改进工艺。很快,这些厂就能为可口可乐在华装瓶厂提供合格的玻璃瓶。

    为增强本身竞争力,可口可乐不断更新业务运行的结构和模式,扩大品牌和产品的范围,与世界知名战略伙伴建立关系,探索新的市场机会和进入高增长的市场。可口可乐与雀巢食品集团联手探索开拓热门的饮料新市场,他们原来的合资公司可口可乐雀巢清爽(CCNR)将被重新命名为全球饮料伴侣(BPW);可口可乐和宝洁联合成立公司开拓日益增长的新型饮料和小食品市场;可口可乐和迪士尼公司宣布;他们将联手开发儿童饮料市场,在全球范围内使用迪士尼的商标来开发儿童营养饮料。

    经过战略调整,可口可乐目前的统战联盟主要分为三条线:非碳酸饮料业务将交付给与雀巢合作的公司,小食品业务交付给与宝洁合作的公司,儿童营养食品业务则交付给与迪士尼合作的公司。联合各知名企业的资源优势,可口可乐逐步形成了完整的业务体系,使本身的行业领先地位不断得到巩固。

    没有人说两乐在中国市场是失败的,他们垄断了中国碳酸饮料市场,其他人几乎没有进入的机会。但从另一方面看,两乐的中国战略存在一定的失误。正是这个巨大的失误给了其他饮料品牌一个可乘之机,那就是,两乐没有扣紧中国市场的脉门,或者说两乐的“洋”式营销思想脱离了中国的具体国情,没有及时走产品多元化的道路,这也许是国外一百多年的单品类饮料成功经验给了可口一个惯性的误导。但是中国的市场自有它的内在特点,中国的消费者品牌意识淡漠,他们更易变、更容易被暗示,更喜欢见异思迁。这一点可口不久前已经意识到,“一个全方位的饮料公司”的出台正是这种策略的调整。

    康师傅控股公司的副总裁滕鸿年曾经讲过一个故事:他们的一个经销商在卖了一年多他们的某糕点之后,跑来要求他们推出新产品以适应变化的市场。他们当时很纳闷,这个产品在台湾一直很畅销,不至于在大陆一年多就被淘汰掉。但是这件事还是给了他们很大的触动。也许正是在此之后,康师傅的产品战略开始发生变化,依照大陆市场频繁更迭的内在特点,适时储备多个新产品。在瓶装水还没有走入颠峰的1996年,康师傅的杭州分公司就已储备下了茶饮料、水饮料、含乳饮料、果汁饮料等多个产品。这个战略也让康师傅受益无穷,成就了茶饮料老大、果汁饮料生力军的饮料业重量级地位。

    对中国市场的这一特点有最深刻理解的还是娃哈哈,不但在饮料品类更迭上让其占尽了便宜,而且因为其更适合中国国情的渠道模式——联销体,使得娃哈哈不但得以在两乐的夹缝里成功推出非常可乐,在乳酸奶、瓶装水市场稳居老大的位置,而且插足茶饮料、果汁饮料均有斩获。2004年再次敏锐地紧随复合概念饮料推出加汽果汁,紧随乐百氏的功能饮料“脉动”之后推出“激活”功能饮料。

    这说明任何成熟的营销理论和品牌理论都必须与中国的本土特色相容,才能发挥其应有的作用。这就是为什么在跨国的寡头面前,中国的饮料企业仍有市场进入和发展的机会的原因之一。

    对应于饮料企业的全方位作战,营销作为饮料行业获得市场的至关重要的因素,业已被提升到至关重要的位置上。娃哈哈实施三全计划,要以营销创新为下一阶段工作的重点。尤其在娃哈哈产品全面进入一线市场之后,不搞营销创新是赢得不了消费者的关注的。

    随着市场的日益成熟,饮料行业迎来了成长的黄金时代。众多厂家也借机纷纷推出新品抢占市场。中国饮料工业协会的有关负责人分析,目前中国碳酸型饮料市场增长缓慢,市场份额逐年下降。而在这种情况下,功能饮料和茶饮料成为饮料市场上亮丽的风景。

    乐百氏推出“脉动”之后,除了娃哈哈推出“激活”,康师傅也在2004年5月推出“劲跑”,而农夫山泉则紧跟推出情绪饮料“尖叫”,汇源更是别出心裁地推出“他”“她”男女性别饮料。这些品牌都打出了“活性维生素和运动”的招牌。此外,这些功能性饮料无一不是在产品名称上费尽心机。意图以耍酷的名字博取目标消费群的青睐。

    事实上,功能饮料在世界上早已畅销。世界知名品牌专家、德国鲁道夫·威尔德食品公司高级副总裁HolgerKirc提供的数据显示,目前,全世界功能饮料年销售额已突破150亿美元。此前不久,浙江省饮料工业协会会长许长卿也曾预测,以补充人体“活性维生素”为主的功能饮料必将成为2004年国内软饮料市场一大亮点,其生产总量将远超过前两年之和,市场份额将超过10%。

    曾一度遭受果汁排挤的茶饮料,也重新扬眉吐气。

    2004年5月18日,百事公司和联合利华公司携手在中国推出“立顿”冰红茶。而此前的4月份,百事的老对手可口可乐也已宣称茶饮料是其今年的推广重中之重。并希望借助今年的新品“雀巢冰极冰爽茶”问鼎“茶王”的宝座。

    更早些的3月份,国内的饮料企业健力宝更是携冰绿、冰红、麦香三款茶饮料同时杀向茶饮料市场。

    目前国内茶饮料市场的企业巨头已经达到六家之多:可口可乐、康师傅、统一、娃哈哈、健力宝和百事可乐,一场惨烈的茶饮料大战已在所难免。