，成就了“麻辣香锅”。

    “麻辣香锅”让看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，享受的是丰富与多样。

    尤其要提一点的是，麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和，故有“一锅红艳”之称。

    “香香锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用5－7级的分级方式，稍辣、微辣、中辣、重辣、特辣，让爱辣的老饕各得其所；功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能，吸引了不少附近的白领丽人。

    因此“香香锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的，天天座无虚席。若是晚到了，就且等着吧。

    几个女人聊着天，一会服务员就端着锅上菜了。一锅红艳，伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲，他家香料放得足，辣得也比较爽口。肉滑嫩，鸭肠劲道，葱段和蒜都炒的香气逼人，酱料辣得过瘾，海虾又大又新鲜，里面还有皮蛋、蛋黄、南瓜之类的炸的小丁，金针菇、腐竹、青笋等都很入味。

    老饕丽人们吃得很是满意，王姐问苏西：“美女，当初你怎么找到这家的？算你有眼力！”

    艾米莉说：“你怎么忘了，苏西是出身厨王世家的吗？自有她的家学渊源。”

    王姐想起来说：“是呀，苏西，最近你妈妈好吗？好久不见她了，很是想念她做的苏家私房菜，那味道简直是超级棒！”

    苏西笑笑没有说话，她想起了远方的妈妈，估计又是一个人在钻研菜谱，她的饭馆怎样了，忙得过来吗？自从六岁那年爸爸参加厨王大赛失败离家出走后，妈妈就把教师的工作辞掉了，独自一个人经营着苏家私房菜馆，苏西知道妈妈在苦撑着等爸爸回来后再把老字号菜馆完璧归赵，她不忍心老字号在爸爸手里倒闭。但妈妈深恨厨师这个职业，认为是它把爸爸给夺走了，所以坚决不让苏西学厨，即使她再忙，也不叫苏西回去帮忙。苏西一阵黯然。

    米兰见状，连忙岔开话题，问苏西：“听说早上姚思甜找你麻烦了？”

    苏西没有说话。王姐恨恨道：“这个姓姚的女人，惟恐天下不乱！”

    苏西诧异：“你们怎么知道？”

    艾米莉笑道：“今天早上公司两个超级大帅哥都到你办公室了，这个桃色消息全公司谁不知道啊？”

    “去，乱想！”苏西翻白眼。

    “哈哈，所以你要小心公司其他美女醋海生波哦！”米兰也凑上来，和王姐一起笑。

    “哪跟哪呀！”苏西简直受不了这些女人的胡乱八卦。

    艾米莉想起了什么，说道：“女士们，这周六电视台要录制金厨帽烹饪大赛初选的节目，少了群众品菜员，大家有没有兴趣要去？”

    王姐说：：“那些品菜员不都是老年家庭主妇们吗？我不去！”

    米兰也说：“我周六还要调研呢，估计去不了。”

    艾米莉转向苏西，对她说：“乖西，你不能不去，这个节目的编导是我一哥儿们，他刚接手这个节目，缺少群众嘉宾，急得他不行，你得帮帮我，别让我下不来台啊！”苏西看看大家，别的两个女人都双目朝天，她们都知道艾米莉老是喜欢让她们上电视节目，若是当主持人也就罢了，偏偏每次都是群众演员，如同道具一样当摆设，单调无聊不说，还要搭上一整天的时间，打死她们也不去！

    苏西看看艾米莉恳求的目光，就说：“那我——就去吧！”艾米莉发出一声欢呼，“苏西，我就知道你最好了，反正你也没有男朋友，正好去电视台露露脸，顺道拐一两个帅哥回来！”苏西看着她说：“你再说，我就不去啦！也不看看我为你牺牲了周末那么宝贵的睡觉时间，还那么戏弄我！”

    艾米莉双手合十：“sorry，亲爱的苏西，别生气，今天这顿饭我请了，如何？”

    三个女人都笑了，齐声说：“那还差不多！”