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第一百五十一章:葡萄美酒(2/2)

做客,郑静也就欣然答应了。

    掌柜名字叫艾布特,他的家是一个庄园,名字就叫蔷薇庄园。现在郑静就带着家人站在蔷薇庄园门口。

    艾布特带着他的妻子热情地迎上来,他向郑静介绍道:“这是我的妻子艾米丽”。

    艾米丽大方的道:“欢迎神秘的东方客人来我家做客。”

    艾布特接着介绍:“这是我们的女儿莉莉”,只见那莉莉好奇的望着海生和海丫,可能她也从来没有黄皮肤黑眼睛的东方人,所以格外的好奇。

    郑静送上礼物,道:“感谢您的盛情邀请,今天到您家做客真是不胜荣幸”。

    在艾布特的带领下,郑静一家进入蔷薇庄园。他先带着郑静一家参观一下庄园:只见挑高的门厅和气派的大门,圆形的拱窗和转角的石砌,尽显雍容华贵。清新不落俗套,白色灰泥墙结合浅红屋瓦,连续的拱门和回廊,挑高大面窗的客厅,让人心神荡漾。

    艾布特继续带领郑静一家参观他们的房子,门廊、门厅向南北舒展,客厅、卧室等设置低窗和六角形观景凸窗,餐厅南北相通,室内室外情景交融。充满了浪漫与**的气质,文雅精巧不乏舒适。

    庭院的亲水平台、泳池、回廊相结合,呈现一种乡村风情的生活格调。 古典、开朗两相宜,尖塔形斜顶,抹灰木架与柱式装饰,自然建筑材料与攀附其上的藤蔓相映成趣,经典而不落时尚。 清新又不落俗套,显得自然、轻松、休闲、质朴,郑静,邓瑶还有灵依看的眼花缭乱,不禁连连赞叹!

    在艾布特带着郑静一家参观庄园的时候,女主人也在厨房忙碌着,等他们参观完毕,一桌盛宴已经准备好,可真丰富啊,山珍海味,佳肴满桌,色香味俱全,真令人垂涎。

    艾布特道:“请入座,我们开席吧”。

    郑静道:“谢谢!”

    艾布特拿起桌子上的一瓶红色的酒,给每人的酒杯里倒了三分之一的酒。

    邓瑶和灵依轻声向郑静问道:这就是唐朝王翰的《凉州词》里写到的“葡萄美酒夜光杯”一句中提到的葡萄酒吗?

    郑静道:“是的,这便是那诗中提到的葡萄酒了。”

    郑静向艾布特道:“我们初次到贵国来,对贵国的美酒虽有耳闻,却不甚熟悉,您可否向我们详细的介绍一下这葡萄美酒呢!”

    艾布特听了,很高兴东方的客人对自己国家的美酒这么感兴趣,他也就很乐意的介绍起来,“喝这葡萄酒可不能端起来就喝,它可是很讲究的,喝酒之前先闻香,在酒杯中倒入三分之一的葡萄酒,托起酒杯慢慢地吸进酒杯中的空气。尽量避免摇动,将鼻孔接近液面闻香。”这时闻到的气味很淡。

    大家都跟着艾布特端起酒杯闻起来,本来邓瑶和灵依是不会让海生和海丫喝酒的,但是艾布特说这葡萄酒小孩子也可以少量喝一点,所以也就释然了。

    “接着摇动酒杯,使葡萄酒呈圆周运动。”艾布特道,摇动结束后闻香,葡萄酒运动使葡萄酒杯内壁湿润,并使其上部充满了挥发性物质,这时的香气最为浓郁、最为优雅。

    “你们猜艾米丽为什么铺了一条白色亚麻桌布”艾布特问道。

    大家你看看我,我看看你,都摇摇头。

    艾布特道:“这是为了更好的观察葡萄酒的颜色,颜色会告诉你许多有关酒的事。”

    接着艾布特用右手握住酒杯开始晃酒,他道:“气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒才是好酒”。

    “对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去,但事实上这不叫品酒。”艾布特接着道,“品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周,舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话,就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。”

    葡萄酒有句谚语:“买酒配苹果;卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使你更觉愉快的品尝滋味。

    大家按照艾布特的样子,喝了一小口让酒在口腔里弥漫,然后好好坐一会儿并回味刚喝下的酒。浓郁的余味弥漫在整个口腔,令人感到无比的愉悦!

    大家不禁赞叹道:“的确是独一无二的美酒。”

    邓瑶好奇道:“这样的美酒是怎么保存的?我们可以带回家去吗?”

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