第五十章 全鱼宴（二）

    蔡少卿一副表情淡然的样子，口气十分随意，但心底却不是这样，她的心底如怒海狂涛一般的汹涌起伏，一波赛过一波。

    二十六岁的蔡少卿可以算是个熟女，但因为演戏的原因一直疏于交际，所以一直没有跟男的谈过爱说过情。走到厨房，开口说出这么一句话，对于貌似成熟实为青涩的她而言，做出这样的举动殊为不易。

    乐浪对着她微微一笑，说：“不用，来，试一下我刚炸好的鱼骨。”

    “不好吧？”蔡少卿往外看了一下，没人。

    “没事。”乐浪把装着炸好的鱼骨和杂鱼递到蔡少卿面前。

    蔡少卿顿时觉得有一股带着椒盐和脆炸鱼的香味遁入鼻中，这是一种幸福的感觉。如果将来嫁的男人能像他一样做得一手好吃的，懂得疼爱自己，会好好的呵护自己，顺着自己，那就好了。

    蔡少卿心里想着，眼睛没来由的往乐浪看了一眼，脸煞时红透，心里暗道自己到底在胡七八糟乱想些什么，难道一盘炸烂骨头就把自己给买了？那自己也太不值钱了。

    心下暗恼，没好气的对着乐浪“哼”了一声，转身欲走，突然又好像想起什么，抬头看了乐浪一眼，从盘子中拿了一块脆炸鱼骨，三下五除一的把鱼骨啃完，把剩下的鱼骨头一丢，嘴用手一抹，然后才淡淡的对着乐浪说：“味道还马马虎虎。”说完，昂首挺胸的往外走去。

    “呃……”乐浪一手端着盘子，看到蔡少卿的样子，神情错愕，这女人怎么啦？

    乐浪把盘子放在桌上，摇了摇头，怪不得闽南人常说”查某人（女人）的心春尾天的面”果然是脩然变幻莫测，出没无常，不过也有好的一面比如说“查某人的心亲像美酒”会使人茫茫，在不知不觉中迷醉。

    乐浪想着，不由笑笑，又埋头做起菜来。

    炸好鱼骨后，乐浪把蒸好的鱼肠取了出来，把鱼肠连着碗一起下油锅炸，炸的时候要注意，油温不要太高，而且碗最好不要用光滑的瓷碗，而是那种比较粗的钵仔碗，这样碗才不会被炸坏。把鱼肠炸好后捞出来，将鱼肠从碗中取出切成小块，放在盘里仍然摆成碗状。

    做好鱼肠后，乐浪又切了一块连皮的鱼肉，用刀把鱼肉改成“井”字花纹，然后把鱼肉放入盆中加少许精盐、鸡蛋搅拌均匀，最后拍上蕃薯粉，下油锅炸成金黄色滤油装盘。

    弄好后，乐浪偷眼看了一下黄老道，黄老道正坐在大厅里振振有神的看着电视。于是，他就偷偷的跑到黄老道的房间里，拿了几个他徒子徒孙进贡的大橙子，然后用手把橙子挤出汁来。把橙汁放入锅里用糖和白醋调成酸酸甜甜的橙汁来，弄好后用湿蕃薯粉勾芡，最后放一点油在上面，让这橙汁看起来有点炫目的感觉，把橙汁淋在炸成菊花样的鱼肉上，这道酸酸甜甜的橙汁菊花鱼就搞定了。

    接着他又把鱼丸和鱼腐做好，取出鱼尾，在鱼尾两面划了几道成“井”字形放在盘里，然后乐浪取出去年冬天做好的冬菜。他把冬菜洗了一下，去掉一点冬菜的咸味，然后放入盆子，加入葱段、姜片，调味，在放一些湿番薯粉下去搅拌均匀，放入一点麻油，然后把弄好的冬菜摊平在鱼尾上，入锅蒸熟就可以了。

    最后乐浪又用去年腌制的咸菜做了一锅酸菜鱼，咸菜是闽南这边的叫法，其实也就是其它地方说的酸菜，不过口味比较重。

    做好后，乐浪大声叫慎民进来端菜，外面，他们早已经把桌椅摆好，就等着开饭。等乐浪和慎民把菜端出来，黄老道看着桌上煮的奶白的鱼汤感慨的说：“唉，我来这