历史

020 芝麻盐儿(1/2)

    林媛

    “嫂子,这芝麻盐儿虽然好吃,但若是去卖应该挣不了大钱。”听她说起卖芝麻盐儿的事来,林媛突然就想起了前世最常见的小吃凉皮,不过那是用芝麻酱,现在她们没有那么奢侈磨芝麻酱,但是往里边加一勺子芝麻盐儿,效果也是一样的啊。

    林媛一边感叹冯桂芝有商业头脑,一边又暗暗称赞她明事理,虽然这芝麻盐儿的做法是林媛想出来的,但是芝麻却是她自己家的,就算她拿出去卖也没林媛什么事儿。不过她还是先问了问自己的想法,的确不是个为了钱就不管不顾的人。

    冯桂芝却是个脑筋灵活的女人,眼珠子一转,低声道:“哎媛儿,我以前没听过这种吃法,要是真像你说的那么香,咱可以把这个做好了拿到镇上去卖啊,你说咋样?”

    见林媛说的这么热闹,冯桂芝婆媳俩儿好像已经闻到了芝麻的香味儿似的,三婶子笑道:“真有这么香?那我中午就得做点尝尝。”

    “您把这芝麻弄干净后在大锅里炒,什么都不用放,不用油就那么干炒,等到炒熟了就自己出香味儿了。等晾凉了,加点盐,用擀面杖把芝麻跟盐一起擀成碎末末,吃饭的时候舀上一勺别提多香了。”

    “婶子,我有个办法保证小石头爱吃。”说起吃来林媛就兴奋,看来还是老本行在作祟啊。

    看来应该是天天吃芝麻,连小石头都吃腻了,不过林媛看着刚才他们吃饭的时候,好像的确在糊糊里看到了煮熟的芝麻粒儿,这样煮熟的芝麻当然没啥味儿了,怪不得孩子不爱吃。

    三婶子却是苦笑一声:“自个儿吃?每次吃饭我都给小石头放点芝麻进去,现在这孩子见了芝麻就烦,还说只要有芝麻他就不吃了,哎,没挨过饿哪里知道粮食是好东西啊。”

    “嫂子,这芝麻没人收那就留着自个儿吃呗。”

    林媛瞧着这些芝麻,想起自己小时候在姥姥家住,最爱吃的就是芝麻盐儿,就是把芝麻炒熟,然后加上盐一起碾碎,吃面条的时候放上一勺,别提多香了。

    所以,这些芝麻也就只能这样在家里放着了,而且放了有几个月了,都干得不行了。

    林媛这样想也就这样问了,三婶儿叹了口气面有愁容,冯桂芝也叹气说道:“你二栓哥也是听镇上的人说的,说是镇上有些大户人家喜欢拿芝麻来轧油吃,可是也不知道咋回事,今年等我们种出来了,却是根本没有人收。明年啊,可不能再种这东西了,费钱还费劲儿。”

    林媛瞧着地上这一堆芝麻杆子,有些纳闷,据她所知这里的人一般是吃不起香油的,因为芝麻轧油成本太高,只有那些有钱吃饭又讲究的大户人家才会买芝麻油来吃。