历史

219. 仪式(2/2)

,新郎、新娘向前来道贺的亲朋好友致谢。孙刚一一向来宾鞠躬,至亲的长辈,像爷爷奶奶,姥姥姥爷,舅舅叔叔,还下跪磕了头,地上早就摊了一张席子。

    第三项,孙刚和赵涵向父母行礼,赵涵改称呼,一声爸妈叫得响又亮,红包面前晃一晃,内装1001元,说明是千里挑一。

    孙爸孙妈笑的脸上都是褶子,最小的儿子也结婚了,算是完成心愿了。

    第四项,夫妻对拜,“头碰头”,相亲相爱到白头;“脸贴脸”,相亲相爱到永远;“口对口”,相亲相爱到永久;“手拐手”,喝过交杯酒,杯杯美酒润心扉,酒不醉人人自醉,从此二人永相随!两人吃过大红枣,来年生个大胖小;一个苹果吃两口,家人平安到永久。

    第五项,孙刚抱着赵涵在地上转三圈,大喊:“我娶媳妇了!我娶媳妇了!”然后抱入洞房。在孙刚的堂姐堂妹,姑姑姨妈等人的陪伴下,在新房里聊着天。

    新郎新娘入洞房后,知客的人——孙刚的大伯,就开始安排亲邻坐桌子开席了。

    先是上酒、上烟、上瓜子糖块,随后开饭的时候再上菜。大家围着桌子,吸着烟、嗑着瓜子,聊着天,小孩子们围在桌边往口袋里装糖。

    农村请客很讲究亲戚的排位,主要亲戚要依序安排一、二、三、四个席位就座。

    一号桌安排给了新郎新娘,还有迎亲送亲的女的。一共十个人,取“十全十美”之意。

    二号安排了送亲的男的,和孙刚的舅舅叔叔伯伯。

    如果安排错了,轻则遭怨,重则遭骂,碰到爱挑理的人甚至会闹得席无宁时,不可开交。

    孙刚的大伯是老知客了,很多人办喜事都请他,所以很有经验,不会出现这种情况。

    主要席客坐好后,其他的客人才能入席就坐。

    操办酒席实际是从头一天就开始了,因为有的菜肴当天是来不及准备的。比如卤的猪肉,蒸肉、整鸡子、整鱼等等。

    吃席之前要先放鞭炮,一到中午12点,一阵鞭炮声响起,这就证明可以开席了。

    这时,一群半大的年轻小伙子端着条盘,开始往各桌分发筷子、碟子、勺子之类的。

    鞭炮响过,孙爸拿着话筒向来参加婚礼的亲朋好友致礼,在司仪的一声令下,之后才能开始吃席。

    一号桌上,每上一盘菜,都得先给新娘夹菜、倒酒。上完第二轮菜后,厨房就不上菜了,端菜的笑着说锅冻上了,需要红包,讨个吉利。

    孙刚从口袋里拿出几个红包,放到条盘上,等会他们就会继续上菜。

    吃完第六碗菜后,菜又停了,这时孙刚和赵涵就起身,挨桌敬酒,取“六六大顺”之意。

    菜上至半时,孙刚的爸爸和叔叔开始向前来参加婚礼的男宾客们敬酒,亲切地说道:“大家都吃好喝好啊!”

    孙妈和几个婶子则领着赵涵向女客人散发毛巾,并向赵涵介绍前来参加婚礼的人的身份。

    ……