第十章“财女”需把握“钱景”（3）

    兴趣行业勇敢进军

    赚钱不是一件痛苦的事情，有五成的人认为靠兴趣赚钱是最快乐的，因为他们认为富有和幸福发源于同一个丰富的源泉，不必在两者之间做出任何痛苦的抉择。

    1．做自己擅长的事情

    很多女性在职场中所选择的行业总是与自己所学的专业背道而驰，就像有的人会计行业做起了销售，销售行业又从事餐饮，餐饮行业从事行政等。既能根据自己专业，又能根据自己兴趣选择的人是少之甚少。但是选择自己创业的女性又不一样，创业具有自主性，大多主动权都在自己手上，所以她们有权利根据自己的兴趣、自己所擅长的领域去选择一些行业。在兴趣中创业，在快乐中致富。

    臧健和说：“创业时一定要有一个真正属于自己的好产品，能赢得顾客口碑的产品，让顾客在你的小店排队的产品。有了这样的‘拳头’产品，你才可以闯出一番天地来。”20世纪最后20年，是香港经济发展的黄金时期。很多人都在炒楼房，而臧健和却紧紧抱着几元钱一袋的饺子生意不放手。臧健和有自己的生存哲学，她知道只有做自己最擅长的事情，才能把事情做好，所以她把包饺子当成了自己终身的事业。

    臧健和包的水饺是典型的北方包法，皮厚、味重、馅咸、肥腻，针对香港人的口味，她不断加以改进。一次遇到一个只吃馅，不吃皮的顾客，她上去问缘由，顾客就毫不客气地说：“你的饺子皮厚得跟棉被一样，让人怎么吃啊！”于是臧健和反复试验终于擀出了薄而透亮的饺子皮。这种薄皮大馅、鲜美多汁的水饺得到了顾客的认同，因此她的小店总是排着长队。

    1985年，臧健和正式开设了“湾仔码头”北京水饺店，并以优质的产品打入一家在当时很有名的日资百货公司，继而被本地各大超市争相接受，渐渐成为家喻户晓、深受香港人喜爱的商品。如今，臧健和的饺子已经是名扬四海了。

    从一个赤手空拳的街头小贩，到一个拥有13亿中国人都能够吃到的国际品牌的大老板，她经历了很多艰辛，凭着自己的双手与智慧成了饺子大王，而她成功的经验就是做自己最擅长的事情。就好像她给香港大学生讲课时说：“不要做自己不熟悉的事情，一定要做自己擅长的事情。要做比较有把握的事情，但要敢承担风险，因为这样的风险是你能承担的。”

    女性如何寻找致富的兴趣呢？也许，你正沉浸在你痴迷的事物当中，但是，财富还是与你遥远地两两相望。其实，并非财富厚此薄彼，关键在于个人要学会寻找并把握可以致富的兴趣。

    首先，女性要把兴趣和才华分开。做自己有才