亲自下厨，打响保“胃”战

    中国学生来美之后，受到冲击的除了头脑，就是被中国食物滋润了十几年的胃。在这里，地道的中餐馆少之又少，一碗热腾腾的炸酱面都能让你幸福得无与伦比。没出国的同学或许永远体会不到一碗豆浆、一根油条，甚至是一个豆沙包对我们的诱惑，这里没有林立的小吃店、没有南北风味的中餐馆、没有路边摊，甚至都没有菜市场。这些在中国看似平常的东西，在美国却是稀罕物。自力更生，买菜做饭成了大伙几乎唯一的选择。不管你在中国是多么的挑剔，来美之后都得入乡随俗，屈服于生活。

    美国只有超市，没有卖菜的小贩。每每到了特定的某日，成群结队的中国学生都会搭着顺风车，相约在超市。短短一两个小时的时间，要完成一周食物的采购。美国的生活紧张，住处和购物区之间基本上都是没车就没法到达的距离，没有谁有天天去超市转悠的空闲时间。无论你喜欢还是不喜欢，大伙都不自觉地改变了在中国每天去菜市场、每天吃新鲜食物的习惯。勤快的女生可能一天做一次饭，夸张的男生可能一次做好四个大菜，整整吃一星期。人的弹性是极其强大的，虽然缺少了国内做菜的精细，大伙依然活得不错。交流做菜经验成了大伙课余生活最普遍的话题之一。网上充斥的各种各样的菜谱网站供大伙参考，N年的锤炼下来，基本没有