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续茶经 第八章(10)(1/2)

    续茶经 第八章(10)

    《蔡宽夫诗话》:湖州的紫笋茶出产于顾渚,在常、湖两郡之间,因为萌芽是紫色而且很像笋子,因此而得名。每年进贡,要在清明的时候进到,皇上先祭奠祖宗,然后再赏赐最亲近的臣子。

    冯可宾《岕茶笺》:环绕着长兴境内,出产茶叶的地方被称为罗嶰、白岩、乌瞻、青东、顾渚、涤浦,没有办法全部列举出来,只有罗嶰最好。嶰境方圆十里的地方,也被称为嶰地,也没有办法全部列举出来。嶰又叫做岕,意思是指两山之间的。罗隐在这里隐居,所以将它命名为罗嶰,在小秦王庙的后面,被称为庙后罗岕。洞山的岕茶,南面向着阳光,早上迎接初升的太阳,晚上沐浴在夕阳的余辉之下,接受了雨雾的精华,所以味道很特别。

    《名胜志》:茗山在萧山县西面约三里的地方,因为山里面出产很好的茶叶所以叫茗山。另外上虞县的后山,茶叶也非常的好。

    《方舆胜览》:会稽山有日铸岭,岭下有寺庙,名叫资寿。山的北面称为油车,早晚都有太阳,那里产的茶,特别的好。欧阳大忠公说:“两浙茶草,日铸第一。”

    《紫桃轩杂缀》:普陀山的老和尚送给我一包小白岩茶,叶子上面有白色的茸毛,泡的时候没有颜色,慢慢品味就会觉得凉透了心肺。和尚说:“这种茶叶本山每年只出产五六斤,专供大学士用,能够喝到的和尚很少。”

    《普陀山志》:茶叶属白华岩顶的为上品。

    《天台记》:丹丘出产大的茶叶,服用之后能够生出羽翼。

    桑庄茹芝《续谱》:天台山的茶叶有三个品种:就是紫凝、魏岭、小溪。现在每个地方并没有出产,而当地人所用的,大多数来自西坑、东阳、黄坑等地方。石桥等山,近来也种植茶叶,味道甘甜清香,不比其他的地方差,因为出自名山雾中,汁液多而厚实。但是山中的寒气很重,萌发的也很晚,加上制造的方法不恰当,因此不能取胜。又因为所出产不多,只能供给山上的居民使用。

    《天台山志》:葛仙翁的茶园在华顶峰上。

    《群芳谱》:安吉州的茶叶也叫紫笋。

    《通志》:茶山在金华府兰溪县。

    《广舆记》:鸠坑茶出产于严州府淳安县。方山茶出产于衢州府的龙游县。

    劳大舆《瓯江逸志》:浙江的东面多出产茶叶,雁宕山可以称为第一。在每年谷雨三天前,采摘茶芽来进贡。一枪两旗而且有白色的毛的,名叫明茶;谷雨当天采摘的,被称为雨茶。另外还有一种紫茶,颜色红紫,味道很好,香气很清新,所以又叫做玄茶,它的味道比天池茶稍淡一点。因为又难种且收得少,当地的人很讨厌别