洋葱头 剥出自己（2）

    我们又何尝不是如此？

    合上电脑，决定买回来一个大大的洋葱，一边流泪，一边把憋在心上悬在肺腑的都剥出来，剥出真正的自己。

    _燕窝?悄无声息的纯粹

    感慨今非昔比之时，总会用一句“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”的诗，幸福的来临就像迁飞的燕子，在夜深人静的时候，一闪而过，只留下一片明月当空。

    燕子翩然而至，紧跟着春天的脚步。人类没有争取燕子的同意，便给它重新取了一个好听的名字：“报春燕”。

    住平房的日子，常听大人们说，谁家有莺啼燕语，谁家就有福气。常常独自面对着屋顶周围的大树枝丫，背诵着最爱的诗句“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”，等待吸引燕子的相知。

    五岁的时候，半夜里突然发烧四十一度。正巧爸爸出差，妈妈急得直哭，泪眼婆娑地带我来到医院，心急火燎地冲进急诊室，向医生诉说我的病情。医生抬眼向外望去，却说了句：“小姑娘没事儿啊，精神挺好的。”妈妈一愣，扭身一看，原来我正在大厅里旋转着舞蹈，嘴里还唱着：小燕子，穿花衣，年年春天来这里……

    燕子的勤劳和执著，是精神世界里很纯粹的元素。就如同它的唾液，在筑巢的时候，把所有的心血都蕴含在了方寸之间。

    初次见到燕窝的时候，一直纳闷着，怎么曾经屋檐下那些用禾草、泥巴和唾液混合筑成的巢，竟然会是营养佳品？后来，才在书里恍然，原来燕窝的营养是由雨燕科的“金丝燕”分泌出来的唾液，富含蛋白质的高纯度。而所谓“血燕”，也绝不是由燕子吐血而成，而是因为金丝燕的食物中包含海藻等物质，唾液的杂质呈红丝而得名。

    根据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药。”《本草再新》也说，燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人吸收，可以促进新陈代谢，增强我们身体的机能。

    很多人都说，血燕的营养比白燕丰富。没有那么绝对。燕窝的主要作用就是滋阴润肺，要想获得这种功效，还是要靠添加一些配伍作为辅