12小小鸡蛋清，治疗咽喉痛

    绝大部分人喉咙痛都是感冒或扁桃腺炎等引起的小毛病，但是如果喉咙痛特别厉害，严重到发烧，而且吞咽有困难，或者时间特别久，持续超过两三个星期以上，那么可能不只是单纯感冒或是扁桃腺发炎而已了，或许是某些严重疾病的征兆，这时就得足够重视。

    我接触到这样一个病人，据说还是一个小有名气的歌手。大家都知道，当歌手也不容易，天天得注意饮食的安全，以免对自己嗓子造成不必要的伤害。那天是个大晴天，她来到我的办公室，带着大太阳墨镜，一副很时尚的样子，只是一张口就败了兴致，一个很清秀的女孩怎么声音这般沙哑，还伴有很严重的咳嗽。据她自己说，昨天晚上因为熬夜赶个演唱会，碰见热心的粉丝邀请，喝了一杯酒，然后回家就成这个样子了。因为担心吃药会影响恢复，经人推荐就到我这里来了。我让她张开嘴巴“啊”一声，发现她的扁桃体有些肿大，咽喉部也比较红。这种情况有点像急性咽喉炎或急性扁桃体炎，确实得处理一下。

    幸好她的扁桃体没有化脓，用不着考虑抗生素这种药，于是我向她推荐了一个偏方，试试用鸡蛋清沫润喉。具体做法是，将一个鸡蛋打破，取出蛋清，放入碗内加冰糖碎粒。用筷子快速搅拌成泡沫状。当喉咙发痒或声音沙哑