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食面埋伏 第十四章(3)(2/2)

一种较鲜美的水果。性甘热,有益颜容、解劳热功效。但若食用过多,会使人生热, 甚至长疖,胃脘膨胀。

    桃尤其不可与冷水同食,否则易引起腹痛、腹泻。

    山楂食品

    山楂片、山楂糕等食品,味甜酸,许多人都喜欢吃。但山楂食品是破气去积滞之物,食用过 多,会伤人中气。《随息居饮食谱》和《冉氏药性》中有“山楂破气不宜多食”、“多食耗 ,损齿”的记载,因此,脾胃虚弱者不宜食用山楂食品。

    一些人为了补气使用人参补气药物时,更不宜吃山楂食品,因为它的破气作用会抵消人参的 补气作用。

    对儿童来说,更不宜多食山楂食品,因为不利于牙齿的生长。

    人参

    实征、热征而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。服人参不宜喝茶和 吃萝卜,以免影响药力。

    人参不可乱服,也不可服用过多。据报导,连续长期大量服用人参,可产生头痛、失眠、心 悸、血压升高、精神抑郁等副作用,停药后可自行消失,称“滥用人参综合征”。故体弱滋 补者,注意不可过量久服,一旦出现上述不良反应时,要立即停药。

    食盐

    盐吃得多会患感冒。因为食盐的成分是氯化钠,摄入食盐过多,会使体内氯化钠浓度过高。 而钠离子的增高可抑制呼吸道细胞的免疫能力,使感冒病毒很容易通过失去屏障作用的细胞 而侵入人体,引起感冒。

    食盐过量者不仅易得感冒,还易患咽喉炎、扁桃体炎、病毒性肺炎、气管炎等疾病。食盐过 多,还使口腔内唾液减少,导致口腔内的溶菌酶相应减少,从而使口腔成了病毒生长繁殖的 温床,感冒病毒在口腔内、咽喉部便容易存活与入侵。