[题解]
《养生主》的主旨是讲庄子的“缘督以为经”的人生观，其中主要阐述养生的要领和养神的方法。他主张顺应事物之自然之理，而不被外在的物欲所拘泥；忘却感情而不违逆自然。本文由三个部分构成。第一部分，从“吾生也有涯”至“可以尽年”，总论“缘督以为经”的养生之道。第二部分，从“包丁为文惠君解牛”至“得养生焉”。以包丁解牛喻养生之道，说明处理社会事物就象解牛一样“依乎天理”，“因其自然”，“游刃有余”地避开是非矛盾而生活。第三部分，从“公文轩见右师而惊曰”至“不知其尽也”。通过右师之介、泽雉不薪畜樊和秦失吊老聃，写除去形骸残全的观念，视生死如一和薪尽火传的本性，主张崇尚自然，反对人为，听任命运的安排和天性的延展。
吾生也有涯(1)，而知也无涯(2)。以有涯随无涯(3)，殆已(4)；已而为知者(5)，殆而已矣。为善无近名(6)，为恶无近刑(7)。缘督以为经(8)，可以保身(9)， 可以全生(10)，可以养亲(11)，可以尽年(12)。
[注释]
(1)生：生命。涯:一作崖，极限，边际。
(2)知：通智，智慧，知识。
(3)随：犹逐，追随、追求。逐即逐物，即《天下》中的“逐万物而下反”。
(4)殆：通怠，疲倦。已：助词，通了。
(5)已：此。而：还。为：从事，求。为知：追求知识。
(6)为：做。名：名利。
(7)刑：刑戮。
(8)缘：因，顺行。督：中，中道。经：常法。缘督以为经：因顺着名刑之间的自然之道做为养生的常法，达到“得其环中，以应无穷”的宗旨。
(9)保身：保全身躯，免遭刑戮。
(10)全生：生通性，保全自己的天性，免受思虑之苦。
(11)养亲：事养父母。庄子此观点与盂子说的“事孰为大？事亲为大。守孰为大？守身为大，不失其身而能事其亲者，有矣，未有失其身而能事其亲者也”相类似。有训亲为精神或训亲为身者非。
(12)尽年：指享尽天年，保持自然的寿命而不使年寿夭折。
[译文]
我们的生命是有限的，而知识是无限的。要想用有限的生命去追求无限的知识，就会很疲倦了。明知如此，仍要汲汲以求地追求知识，那就会更疲倦了。做善事不能有求名利之心，做恶事不能有刑戮之若，顺着刑名之间的自然之道以为常法，就可以保全身躯，保全天性，奉养双亲，享尽天年了。
庖丁为文惠君解牛(1)，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(2)，砉然响然(3)，奏刀..然(4)，莫不中音(5)。合于《桑林》之舞(6)，乃中《经首》之会(7)。文惠君曰：“..(8)，善哉！技盖至此乎(9)？”庖丁释刀对曰(10)： “臣之所好者道也(11)进乎技矣(12)。始臣之解牛之时，所见无非牛者也(13)。
三年之后，未尝见全牛也(，) 。方今之时，臣以神遇而不以目视(14)，官之止而神欲行(15)。依乎天理(16)，批大郤(17)，导大窾(18)，因其固然(19)。技经肯繁之未尝(20)，而况大軱乎(21)！良庖岁更刀(22)，割也；族庖月更刀(23)，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎(24)。彼节者有间(25)，而刀刃者无厚，以无厚人有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣(26)，是以十九年而刀刃若新发于删。虽然，每至于族(27)，吾见其难为，怵然为戒(28)，视为止(29)，行为迟(30)。动刀甚微(31)，謋然已解(32)，如土委地(33)。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(34)，善刀而藏之(35)。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉(36)。”
[注释]
(1)庖（páo）丁：厨师。文惠君：梁惠王。
(2)踦（yǐ）：犹椅，用力抵住。
(3)砉（xū）：皮骨相离的微声。
(4)奏刀：进刀。..（huō）：刀割物裂的粗声。
(5)中（zhòng）音：与乐音相合。
(6)桑林：商汤时的乐曲名。桑林之舞：用《桑林》乐曲伴奏的舞蹈。
(7)经首：尧时的乐曲名。会：犹合，指合乐，节奏。
(8)..（xí）：“嘻”的异体字，惊叹声。
(9)盖：通盍（hé）何，什么。
(10)释：放。
(11)好（hào）：爱好，喜好。道：指规律，《天地》有“通于天地者，德也。行于万物者，道也。上治人者，事也。能有所艺者，技也，技兼干事，事兼于义，义兼于德，德兼于道，道兼于天。”指的就是规律。
(12)进：超出，超过。乎：于。
(13)赵本“牛”前有“全”字。
(14)遇：接触。
(15)官：感觉器官，指耳目等。官知：指视觉。止：不止。神欲：指精神活动。行：意为不行不能敏捷活跃。
(16)依乎：依照于。天理：指牛的自然结构。
(17)批：劈。挪（xì）：同隙，间隙。指牛骨节的间隙。
(18)导，引，入。窾（kuǎn）：空。导大家：指刀引入牛骨节之间的空隙。
(19)因：循，顺着。固然：指牛体结构本来的样子。
(20)技：犹枝，经：经脉。技经：指经脉连接之处。肯：附在骨头上的肉。繁（qìng）：指筋肉纠结的地方。技经肯繁之未尝：“未尝技经肯紊”的倒文。
(21)軱（gū）：毂轳的合音。骨与骨相接处象车轴于毂，所以称軱，这里指大骨头。陆德明《释文》引崔馔注：“盘结骨。”
(22)良：善。岁：年。更：更换。
(23)族：众。族庖：一般的厨工。折：犹斫。
(24)十九年：指十年九年。删：磨刀石，磨石。发：磨。
(25)节：骨节。间（jiàn）：间隙。
(26)恢恢：宽裕，宽绰。游刀：运转刀口。