楚雁回心里乐翻了，面上却没有表现得太明显，佯装思考了一瞬，才点头道：“那请掌柜的稍等。”说着又看向那大胡子，“大叔，你能不能去给我杀个鱼？”

    大胡子爽朗的道：“行，走吧，姑娘。”

    又回到厨房，楚雁回稍稍一想便决定了要做的菜。

    这回连另外那个厨子也站在一边看了，楚雁回依旧没有藏着掖着，两口锅同时操作，约莫三刻钟的时间，她便做了川菜里著名的水煮鱼、鱼香茄子、宫保鸡丁、蚂蚁上树和干煸四季豆五个菜。

    其实她很想做回锅肉、梅菜扣肉和粉蒸肉这几道极能代表川菜特色的菜色，但是这几道菜的耗时比较久。粉蒸肉和梅菜扣肉需要花上几个时辰来蒸，蒸到肉烂透，油脂被完全蒸出来，嗯，肥而不腻，入口即化，真真的人间美味！而回锅肉则需要将肉煮熟，再切片炒，少说要半个时辰才能完成。

    因为时间关系，她自然放弃了。

    两个厨子连同小二哥将菜端到了大堂，令人意外的是，外头的桌子都收拾干净了，那些食客却有几个居然还没走，看见他们将菜端上桌，便又围了上来，掌柜的自然也没有落下。

    “太香了。”有食客弯下腰贪婪的吸了两口气，然后指着水煮鱼问，“哎呀，这一盆是什么东西？那么多辣子会不会太辣了？”

    “不如大家都坐下来，辣不辣尝了就知道了。”掌柜的招呼着大伙儿坐下，“姑娘你也坐下来，咱们这乡下小镇