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第四章 酒店营销手段与技巧(1)(2/2)

代价。对事先没有经验可借鉴的顾客而言,广告可以提供给他们经验和帮助。

    实例

    葡萄牙里斯本酒店的广告:“……在里斯本豪华的旅馆中住两宿,花35美元,在伦敦要花83美元,在罗马要花81美元,在巴黎则要花101美元。在里斯本豪华餐厅里吃一道全菜花15美元,在伦敦要花21美元,在巴黎要花30美元,在罗马要花25美元。用这些钱,你可做你想做的一切事,或购买想买的任何东西,因为葡萄牙仍然是你购物的天堂……”

    美国有关广告的定期社会反映调查资料表明:1000个顾客中,有965%的人认为广告是重要的。其中,746%的人认为广告使他们及时获得商品的信息,525%的人认为广告对于他们了解商品的使用和优点有所贡献。

    二、广告对酒店的意义

    酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向顾客或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:一是为酒店或酒店集团及产品树立形象,二是刺激潜在的顾客产生购买的动机和行为。

    在影响购买决策方面,顾客的知觉具有十分强大的威力。正如营销专家Pizam和Mansfeld所认为的,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是顾客的知觉并不一定基于真实。广告则是酒店校正知觉、引导知觉的有力工具。

    三、酒店广告目标市场

    目标市场即最有希望的顾客组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,又可以使广告有针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。酒店的目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力的顾客,也是酒店能力所及的顾客。