第三章 市场营销规划(13)
酒店营销费用由三大类费用组成:
1.本部门工作人员的工资福利
工作人员指本部门所有的管理人员、营销人员、公共关系人员、秘书以及临时合同工。其工资福利包括工资、奖金、工资税保险费、养老金以及给本部门员工提供食品和饮料的费用,还有其他福利奖金等。
2.部门管理和日常费用
这是指与营销部门有关的费用支出,具体包括:
办公费用,如使用的印刷表格、文具办公用品、销售手册等;
通信费用,包括电话、电传、传真、信函及其他邮资费用;
国内外销售旅行差旅费用;
汇票和订阅费;
酒店订房系统入网费;
促销活动费;
市场调研费;
交际费,包括经理、营销人员和其他员工的交际费;
酒店宣传资料小册子和特色菜单等费用;
其他各项支出,如陪同餐费、制装费、培训费等。
3.广告和促销费用
这是指酒店用于广告和促销活动的费用,包括:
(1)直接邮寄费
直接邮寄费包括通讯录、信封、写信、签字或由其他机构代理完成这类性质工作的费用。
(2)广告费
广告费包括广告制作费,以及在报纸、杂志、户外、电视和电台等媒体做广告的费用。媒体费是广告中最大和最重要的部分。
(3)销售点促销用品费
促销用品费包括特别账单卡、特色菜单补充目录陈列展示品的制作费用。
(4)杂项
杂项如复印、印刷、交通费用等。
三、酒店营销预算的格式
酒店营销预算的格式可见以下两表。
【工具1】
酒店营销预算——推销与促销
1
月2
月3
月一季度4
月5
月6
月二季度7
月8
月9
月三季度10
月11
月12
月四季度全年
费用
工资
奖金
福利
总工资和福利
其
他
费
用
办公用品
待客用品
清洁用品
纸张
文具
通信