完美 第四章（11）

    2002年，国家正式开始推行此项工作，并且将广东省作为实验基地，在康宝莱公司试点成功。完美公司是全国此项工作开展以后第一家被正式批准申请认证的企业。

    尽管在世界范围内医药行业GMP的推行已日趋普及，但保健食品GMP的认证还尚未广泛推行，而我国率先实行推广保健食品GMP认证的工作也是为了进入WTO后增强我国食品企业在国际同行业的竞争力，并主动突破该行业的贸易堡垒。这是国家的高瞻远瞩。2002年，完美公司猾响应，主要是因为通梗健食品GMP认证后，公司生产的食品将可顺利出口到世界其他国家和地区。这标志着完美开始走向世界，也标志着完美吹响了参与国际同行业竞争的号角。

    3.实施GMP认证的重要意义

    （1）利于保证产品质量的安全、有效。GMP的内容可分为硬件和软件两部分。硬件即厂房、设备是保证产品生产和质量的基础；而软件是产品生产和质量的保证。推行GMP的目的，就是要解决生产过程中的防污染、软件的建立和人员的培训等问题，从而达到保证产品质量的安全、有效。

    （2）利于提高市场竞争力，获得更大的经济效益。企业通过GMP认证后，可取得“保健食品GMP达标企业证书”而且会在有关媒体上公告，通过GMP认证的有关信息或内容也可以在企业宣传广告上应用。这样必然会进一步提高企业和产品在市场上的竞争力，使企业获得更大的经济效益。国家对通过GMP认证的企业也出台了一些经济优惠政策，以提高企业的经济效益。

    （3）利于产品的出口，加快与国际接轨。在国际食品贸易中，GMP已成为国际食品贸易对保健品生产质量的重要要求，成为国际通用的产品生产及质量管理必须遵循的原则，也是企业走向国际市场的通行证。如果企业获得“保健食品GMP证书”，产品就拥有了走出国门的条件，可以面向世界，扩大出口。特别是随我国加入WT0后，食品生产企业在与外国同行的来往交流活动中会有更多的共同语言，大大有利于食品生产管理与国际接轨，促进交流活动的开展。

    （4）利于提高食品生产企业的科学管理水平，实现管理的标准化和规范化。过去的管理是一种传统的管理方法，较重视结果，轻视过程。而GMP管理则是一种科学的先进的管理方法，它的最