肝、核桃、蛋黄、芝麻酱等。 水是维持生命不可缺少的物质，人七天不喝水便无法生存。人体内的水份约占人体重量的６５％左右，同时，水也是血液的主要成分。 矿物质又称无机盐，是维持人体正常生理机能不可缺少的物质。人体内共有六十多种矿物质，其中钙、镁、锌、铁等元素对人体格外重要。 含钙的食品有核桃、牛奶、海带、鸡蛋等；含镁的食品有大豆、大麦、蚕豆、豌豆等；含锌的食品有牡蛎、麦芽、蛋黄等；含铁的食品有黑木耳、海带、紫菜、芝麻酱等。 平衡地摄取各种必要的营养，才能有益于大脑的保养和神经系统的健康，才能为良好的工作效率及质量提供物质 基础。 此外，除了需要注意各种营养的平衡摄取外，还应注意食物酸碱性的中和。人体在正常状态下，血液显弱碱性，ｐＨ值为７．３５左右。血液不论是酸性过多，还是碱性过多，都会引起身体的不适。酸性体质的人常有一种特殊的疲倦感，影响正常的工作。 那么，哪些食物属于酸性的呢？一般我们所吃的主食米和面就属酸性食物，副食中的肉类、鱼类、贝类、虾、鸡蛋、花生、紫菜、啤酒、白糖都属酸性食物。由于主食多是酸性的，所以我们每天都在食用大量的酸性食物，但这并不可怕，问题在于如何吃一定的碱性食物以便中和酸性食物，使我们的头脑处于清醒活跃的状态。 哪些食物属于碱性的呢？一般蔬菜、水果、豆类、海藻类、茶、咖啡、牛奶等都属于碱性食品。 调整你的职场心理状态 物质与精神其实是互通的，依靠精神的力量战胜癌症的例子已经是不胜枚举了。曾有一位老中医说过：“善良的品性，淡泊的心境，遇事处以公心，心里没有烦恼，就有利于保持心理平衡，促使人体分泌更多有益的激素以助于调节血液循环，增强身体抵抗力和免疫功能，方使人长寿健康。” “仁者寿”是儒家道德的三字真言，“仁”即仁爱之心，不但是道德本身的修养理论，更是真我精神层次的养生之道。心理学认为，乐善好施、与人为善，可获内心喜悦，这属于高层次需要的满足。因此，在工作过程中，初入职场的你由于缺少工作经验，四处碰壁的情况会时有发生，这便需要我们具备一个良好的做事心态，心态对于工作中的人而言至关重要。不妨试试下面这些方法： 屹 在工作过程中保持你的幽默感； 亿 就事论事，与同事友好相处； 役 做事急切但不急燥； 臆 内心目标明确，一天进步一点点； 逸 以一颗空杯的心虚心汲取； 肄 处于精神紧张状态时，以自己的方式尽情渲泄。