历史

第二节 观察多一步(2)(1/2)

    雀巢咖啡及时降价

    雀巢咖啡在日本能够占领市场,与信息的关系也十分密切。

    1961年,在西方的电视媒体上出现了“我就是雀巢咖啡”的广告,这是向世界饮料市场宣战的公开信。但是,在日本市场,雀巢咖啡的价格很贵,并且日本人过去也没有饮用咖啡的习惯,所以,雀巢咖啡在日本的销量是很有限的。

    价格历来是商品的重要因素,所以价廉物美成了推销商品经久不衰的广告词。当时,每瓶雀巢咖啡卖180日元,而当时日本每小时工资才90日元。于是,雀巢咖啡做了一个广告,企图消除人们心目中的雀巢咖啡“贵”的印象。这一行动取得了很好的效果,成了广告学中的经典之作。可是无论怎么努力,日本的咖啡市场就那么大,群雄逐鹿,杀得难解难分。

    机会终于来了。

    1964年,咖啡豆的主要产地巴西出现了少有的大霜冻,产量只有常年的三分之一,咖啡的原料大幅度涨价,很多咖啡企业不得不靠涨价来维持生存。可喜的是雀巢咖啡实力比较雄厚,还能维持原来的价格,不过只是尽量减少销售,以免造成更大的损失。但是,由于咖啡的销量不大,雀巢咖啡的市场占有率还是不如人意。

    1965年,雀巢公司收集到准确情报,当年全世界的咖啡可望获得极大的收成。这是一个抢占市场份额的绝好机会。雀巢咖啡立即宣布降价,每瓶350元降为290日元。这一举动立即得到了消费者的积极响应,雀巢咖啡当年就达到了市场份额的20%。

    到了今天,可以这样说,只要喝咖啡的人都知道雀巢咖啡。其成功的主要手段是:在高价位的时候保持比较低的销售量,稳住自己的阵脚,别人都涨价的时候坚持不涨价。与此同时,在获得确切的情报时,率先降价,在消费者的心目中形成了鲜明的形象,迅速地打开了局面。

    亚默尔卖猪肉

    这是一个叫亚默尔的美国人卖猪肉的故事。

    1865年4月,美国的南北战争快接近尾声了。那时,市场上的物质很匮乏,猪肉的价格很贵。作为商人的亚默尔知道,这种情况只是暂时的,战争一旦结束,猪肉的价格就会很快降下来。所以他对战争的重视绝不亚于正在打仗的军人。他天天读报