胡仙，用她34年的奋斗，把父亲胡文虎当初只为能省下广告费而创办的一张普通报纸，办成了“全球第一份国际性报章”，她获得“卡尔·范·安达奖”是当之无愧的。香港中文大学授予她名誉博士学位，赞誉她是“非凡的女社会活动家、作家、企业家、政治活动家、报业家、经济强人”。3．“她比父亲还厉害”香港女儿接手父亲企业的例子不少，如鳄鱼恤机构的陈美丽小姐等，然而，像胡仙这样接管了父亲遗留下来的难以管理的报社，并于若干年后将其空前发展壮大的案例，在香港至今可以说是凤毛麟角。

    “星岛”报业耸立在香港北角的新闻大厦，从正门进去，乘电梯到达九楼，门开处可以看到鹅黄色的地毯铺满了整个一层，面积相当大，颇有气派。

    这里是“星岛”报业有限公司的神经中枢，胡仙将会客室、办公室、经理室集约在一起，所以并不宽敞，其中惟一的装饰品是一幅水彩画。活像餐桌的一张办公桌上堆满了信函和文件。奇怪的是，办公桌没有抽屉，这是胡仙处理事情、作出决策、批复文件的速度很快，她批准一项计划不需要旷日持久，但是，如果十天内还没有批下来，那就是不获通过了，正是这种坚定的毅力，才使她干什么都有一种强烈的效率追求，经她自己一手建立起来的报业，就是这样坚忍不拔地一路走向世界。

    八十年代初，《中英联合声明》草签之后，胡仙曾一度担心胡氏的家业在中国收回香港主权后可能被没收，于是将“星岛报业”迁至澳洲，重新注册，现在看来，这不能不说是一大遗憾。

    正在胡仙心灰意冷之际，她认识了受聘于澳洲银行派驻香港的上海人宗德騂，在宗德騂的游说下，胡仙恢复了对香港投资的信心，不过这一次她投资的方向是地产业，而且她进军的雄心勃然升起。

    她立即杀回香港，与具有新西兰背景的“怡胜太平洋”联手，以6．36亿港元购入广东道太阳广场的地皮；不到一年，转售给日籍华侨孙忠利。胡仙个人和星岛集团各获利一亿多港元，胜过报纸业务两年的盈利。

    此期间，她接受一家刊物采访时，毫不掩饰地说：“现在能令我提起兴趣的，不再是长线投资，而是一些可在短时间内带来利润的交易。”沾沾自喜之情，溢于言表。

    尝到第一次甜头之后，胡仙与新西兰“怡胜太平洋”的原班人马再次出击，于1986年9月组成基立实业，以两亿多港元向奔达国际购入半山ClovellyCourt，以及位于山顶柯士甸道16号—20号的住宅物业，准备翻新，以期增值。

    不幸的是，一年后出现了全球性股灾，“怡胜太平洋”的母公司资产跌价，被债权银行追讨而需出卖资产解困。香港当时的股市虽跌，但地产却依然坚挺。到1988年4月，胡仙和新西兰“怡胜太平洋”把基立实业股权出让给经营免税店的兆亚集团，没有出现大宗损失，还赚了两千九百万港元。

    在基立实业出让两个月之后，胡仙再次出击，这一回她是单枪匹马，通过星岛集团运作业务。1988年6月28日，她以1．4亿港元购入深水湾香港道的Deepdene住宅物业，几天后又以1．7亿港元购得中环干诺道的三和大厦，两处合计投资3．1亿港元。不到一年，胡仙将两处物业