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第3节 一网打来百万财(2/2)

不实惠。如果将精心制作的配餐和营养丰富、热气腾腾的家煲靓汤及时地送到这些工作繁忙的白领一族面前,一定会有市场!

    王?为这个想法兴奋不已,她准备利用自己出色的厨艺,在一个公司林立的商业区开家餐饮店。可是广州繁华地段的房租贵得惊人,一个不大的店铺每月都要2万元,如此做起来她的小店很可能入不敷出。这时,王?的男友为她出谋划策说,有一个不需要投资的经商方法,对想当老板但又苦于缺少资金的年轻人很适用,那就是“网上零成本创业”。网上开店,不需要每月花大笔租金租赁铺面和仓库,只要你是一个合法网民,有需要出售的物品,都可以在互联网上过一把老板瘾!真是“一语惊醒梦中人”,对互联网并不陌生的王?听了男友的点拨后茅塞顿开。(厨艺+网络=优势结合。)

    决意开间网上餐厅后,王?查阅了大量的食谱,为顾客精心设计出20多种不同风味,搭配合理的套餐。她准备了一台二手笔记本电脑,配上调制解调器,联上了Internot网。男友为王?制作了一个精美的网页,经过半个多月的准备,一个“网上快餐店”终于开始营业。

    王?印了3000张折叠式加香名片,外层有“网上餐厅”的网址和电话,展开后又有各式各样的套餐和靓汤名字映入眼帘。小王将这些名片散发到市区内一幢幢摩天写字楼里之后,就开始坐在家里的电话机旁,盯着电脑屏幕期盼着订餐邮件或电话的到来。第一天没有喜讯,她只得把当天下了很大功夫制作的套餐和靓汤全部倒掉。

    可喜的是,从次日做成第一单生意开始,网上订餐的人逐渐增多了。尤其是3个月后,一到中午,王?房间里的电话铃声就此起彼伏,应接不暇,订餐E-mail有时简直能挤满她的电子邮箱!做到1999年,已经有近30家公司成了她的“网上快餐”店的长期订户。后来王?又雇了10多名上门送餐的员工,并请了两位厨师按她的设计做出不同档次的套餐和靓汤。为了保证质量,她严格控制每天只制作600盒配餐,另外,搭配着每盒快餐还赠送给顾客一款任选的家汤。

    每周一,王?就把一周的配餐计划发布在网页上,每天按时上网接收订单。她每天早上5点就去菜市场精挑细选原料,回来后严格按食谱配料,烹制过程一点都不敢马虎。因为女孩深知,广州人“嘴刁着呢”,家汤煲得缺一点火候,白领食客们马上就能吃出来。在网上做生意诚信千万不可小视!有一次,一位订户接到“味思特”的快餐,嫌送餐员工用的时间长,饭都不太热了,于是就不满地发了封邮件给王?。小王看到后,当即骑上摩托车,亲自将一份冒着热气的“精品套餐”和靓汤免费送到对方手上,并诚恳地代表手下员工向那位小姐赔礼道歉。这件事传开后,她的“网上餐厅”在白领食客中更是声名鹊起。(善于利用错事,化错事为好事。)

    到2000年,除去成本和员工开支,小王每月已至少有l万元的毛利。这时,她却毅然决定放弃这盘生意,开启一扇更壮美的创业之门。

    这时的王?已经是有着近3年网龄的网民了,其间在浏览了众多网站后,她发现,当时我国专业餐饮娱乐方面的网站还很少。不久后,她又在《南方日报》看到一篇文章说:“尽管近年市道不佳生意难做,但餐饮业却一直是个不倒翁,营业额月月递增。”那一刻,王?就觉得自己又捕捉到了一束亮光。她决定和朋友联手,建立一个餐饮娱乐网站。

    一个月后,广州海珠区一座偏僻的办公楼里,一间30平米的办公室,2张桌子、4台电脑和4个人,王?的网站设计和制作工作悄悄展开了。她的合伙人中有做过美工的,也有做过网络编辑的,加上她是餐饮业的行家,男友又是IT职员,所以他们建设起自己的网站,有一种“万事不求人”的感觉。为了节约成本,四个股东同时也成了四个员工,从网页制作到端水拖地都是自力更生。

    王?的餐饮娱乐网站定位很准确,加上内容丰富,网页更新快,常给网民耳目一新的感觉。进入此站点既可以欣赏各种美味佳肴的逼真图片,学习烹制技巧,又能看到如“哪些食物能提高人的记忆力”、“哪些食物利于儿童增长身高”、“什么食物混合食用不益健康”等饮食小常识,除此外,与饮食相关的各类信息也应有尽有。网站成功推出后,很快就有了较高的访问率。不久,广东一些食品公司、宾馆酒店等企业开始纷纷找上门来,让王?在她们的网站上为其做广告。继而,王?又联系上了手机生产厂家和电信公司,三方达成协议,由她们向广东一种新型手机用户提供餐饮娱乐短信息……(建网站就必须内容丰富,网页更新快。)

    网站的运营成功也为王?与合作人带来了财富,如今她们每年仅网上广告费的收入就逾百万元。