在蒙牛，有一个新陈代谢的机制。这个机制也和蒙牛的“阶段论”有关，蒙牛把公司的用人制度比喻成飞船升天：

    首先要点燃第一级火箭，烧完之后丢弃；接着点燃第二级火箭，烧完之后又丢弃；之后是第三级火箭……

    当一个人在一定的历史时期作出了贡献，完成了他的历史使命，他就有必要退出历史舞台。

    牛根生自己就是履行这个规则的典范，他曾经公开表示，自己将在２００６年辞去总裁职务；２００８年，在自己５０岁的时候，如果有合适的人接替，他也将辞去董事长一职。

    【案例】蒙牛有个“顾问委员会”

    “打江山容易坐江山难”！有的人适合打江山，在战场厮杀，有的人则适合坐江山，用韬略治国。企业经营也是一样。通过６年的高速发展，蒙牛已经在国际化的轨道上运行，原来的人才结构显然已经不能完全适应新的需求，新陈代谢成为历史的必然。

    不知道是不是受了中国政治发展轨迹的启发，２００５年，在牛根生的极力倡导之下，一个新的机构——“蒙牛集团顾问委员会”正式建立，牛根生曾经对顾问委员会进行了定位：只搞建言的事，不搞建设的事；只干服务的事，不干业务的事；只