历史

在挑战中成长(3)(1/2)

    健康食品的定义——挑起饮食矛盾到企业矛盾

    率先掀起健康食品革命的“双种子”有着充足的自信与豪情。它引用了国家健康食品的6个标准来定义快餐食品,认为健康的快餐必须是:植物性的、不具药物性的、完整的、植物营养素的含量要高的、营养成分的种类要多的、不能干扰人体自身修复及抵抗疾病的能力。

    “双种子”还公开批判了洋快餐的弊病:含有过多的动物脂肪,经常食用会导致多种疾病。而且中国人的体质比洋人弱,吸入肉食和蛋白质过多、蔬菜偏少的话,会导致免疫力下降,小孩和老人尤其不适宜吃洋快餐。但粥、饭、豆浆等谷类食品就很适合老年人和小孩每天三餐食用。

    这样宣传之后,洋快餐在东莞很快就门可罗雀,导致多种疾病的代名词成为男女老少拒绝洋快餐的理由;而悄然挺进的“双种子”变得热闹非凡,车水马龙。

    “健康才是身体的根本”。“双种子”对外常打这个口号。健康的产品、健康的品牌吸引的是需要健康的消费者。于是,“双种子”忙于鉴定出快餐的维生素C含量、脂肪的含量,同时,狠狠地以数字论英雄,打击洋快餐的健康度,蚕食麦当劳、肯德基的边缘战场。

    “双种子”抓住消费者的心理,带头掀起洋快餐和中式快餐的矛盾,强化了自己健康卫生的形象,并得到其他中式快餐同行的尊敬,被认可为当地中式快餐业的领头羊。

    利用员工私心制造矛盾,激发员工上进心

    充斥着矛盾哲学和团队主义精神的员工制度支撑了“双种子”创业初期的高速增长。

    “双种子”对刚出校门的学生委以重任,因为他们单纯执著,充满激情,不怕吃苦,最肯牺牲,往往比有销售经验和丰富人生经历的人做得更成功,而且他们从心底相信“双种子”的产品是最好的。也许还因为他们最能够接受“双种子”的哲学——矛盾的存在是合理的,感情并不能消灭矛盾,正如竞争无所不在。每个人都在背地里暗暗努力,抛开一切,正视优胜劣汰的