第二章 婆婆是冤家还是亲人(7)
王卓在婆家做的第一顿饭,就引起了婆媳大战。水开了,王卓把菠菜放进去,翻了一个滚后捞上来,加上花生米后准备加调料做陈醋花生米。这时婆婆洗了并切好了牛肉,一把把菠菜盘端了过去自己调,让媳妇炖肉。
倒上油,放上肉,中火热炒。可一转头,王卓看到婆婆盛了满满一勺子盐都拌进了菠菜里。王卓忍不住了:“妈,放那么多盐多咸啊?盐吃多了对人体有害,容易得肾病。”
婆婆近乎嗤之以鼻地说:“菜没味吃个啥劲啊?俺们都习惯了,吃多少年了,有啥害?我不是还好好活着么”
“盐吃多了,容易引起水肿、高血压、骨质疏松、体质中毒,时间长了对胃和心血管都有危害,我妈做菜从来不放那么多盐。”
“哼,讲究多顾虑多,没啥讲究也没顾虑,农村有些老头老太太比谁活得都长,该命短的不是少吃盐就能长寿的!就你洋气,以为自己知识多。”
王卓没辙了,心想菠菜就不吃了,但炖牛肉无论如何要把住!自己一晚上不能只吃白饭啊。
这婆媳二人在厨房里有点冷场,大姑姐笑嘻嘻地进来了,想必刚才的小争执她也听到了。“王卓呀,你不明白妈的习惯,我们从小家里穷,就是这样吃着长大的,口重习惯了。你老公也是这么长大的。”王卓无奈地笑笑,婆婆语重心长地说:“从前日子过得不好,菜少孩子多,菜不狠着放盐,后到的就只能吃空盘子啦!”
大姑姐讪笑:“农村大部分家庭都这样,也没看见谁家孩子得病。”
“可现在我们家的菜很充足嘛,一冰箱了,而且超市又不远,吃完再去买,家里又不缺