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第51章 我真没想考核啊(连更1/2,求追读)(2/2)

一个年纪轻轻的男孩,是他们的小老板,招她来的漂亮姐姐好像都没有他权利大。

    他什么都管,也负责培训,给店里所有人都上过课,其中有一堂叫做服务演练。

    简单来说,就是他来装作客人,让所有人员走一遍服务手册上的标准服务流程。

    过程,吹毛求疵

    有几个同事,年纪不小了,被他一顿说,一声没敢坑。

    他还说,等店面开了,每一个人都会有考核评分,这其中又分为明考和暗访。

    明考的意思很简单,和服务演练没区别,就是当顾客看一遍你的服务标准流程。

    暗访则是神秘顾客,谁都不认识,真要出了岔子,你可能都忘记了是什么时候发生的事儿。

    好在,无论是怎样的方式考核,考核的差也不会扣钱。

    但会影响你在店里的评分,影响你的晋升之路,很可能会造成和你一起来的同事成了领班,你还是个服务员。

    所以,小周在看到陈最的一瞬间,想到了很多

    尤其当陈最和身边的朋友偶尔还说说笑笑,却不开门带他们进来,而是选择在外面排队,似在等待进店就餐的样子,这也太可疑了!

    事情并不简单

    难道开业第一天就要考核?

    想了想小老板给她留下的严格印象,她觉得应该是了

    于是,小周连忙转过头,走回了店里。

    找到了最近的服务员同事,她警惕的说了一句:“传下去,小老板在外面排队,还带了几个朋友,怕是要考核了。”

    服务员找到了传菜员:“传下去,小老板带了几个朋友,装作顾客要来考核了,谁做的好很可能会升职。”

    传菜员找到了切墩:“传下去,小老板带了几个妞,来试菜,试服务,考核开始了。”

    厨房里的切墩没地传,想了想,回了声:“一会儿告诉我小老板上了内桌,我切漂亮点,还有小老板带的妞儿漂亮吗?”

    他说这话的时候,消息在外面还在发酵

    一直传到了坐镇吧台的王可可耳中。

    王可可一皱眉:“听谁说的?”

    传话的拉面小哥摇了摇头:“不知道啊,但我刚才看了一眼,小老板的确在外面,和几个大学生好像是,在排队等着进来用餐呢。”

    王可可‘嘶’了一声,想了想

    不会也考核自己吧?

    陈最这些天对店里的要求,那可真不是一般高,也说不准啊

    虽然她不怕,但没必要,而且觉得她觉得自己也应该要以身作则。

    所以立刻挺起了小胸脯,露出两颗小虎牙露出了微笑,一边结账一边脆生生带着强调的喊道:“欢迎下次光临!”

    ……

    ……

    陈最并不知道自己往门外一站,就引发了店里的连锁反应。

    事实上,他到现在也没有想好应该怎么做。

    要不要祭出经典尿遁?

    算了,太做作了。

    那进店装逼?

    哎,好像也不太好。

    那再思考思考?正这么想着时,前面那一对情侣中的男人忽然接了个电话,拉着女孩走了。

    赵小凯直接顶了上去,序列终于来到了第一位。

    接待员小周也恰逢其时的推开了大门,面露着礼貌微笑道:“先生几位,可以进店等了,前面还有两桌。”

    赵小凯一边说着:“四位。”一边走了进去。

    王东河和沈飞当然紧随其后,而最后面的陈最则看着小周皱了皱眉。

    小周表面上装作视而不见,考核就是要这样,只当顾客对待。

    而且小老板带着朋友来,还在外面排队,就不可能不是考核,不然他早就可以推门进店,直接插队选个桌。

    可是小老板为什么皱眉?

    自己刚刚哪里做的不对吗?

    没有啊

    仔细反思

    自己好像是忘记了得用手给顾客指引方向。

    完了,完了

    这按照手册里的扣分标准。

    得扣05分啊!