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第39章 重现八味一体(2/2)

    “哼。”老乞丐索性将身子放开,大大咧咧的占了一张桌子。

    “老先生,您来啦?”陈墨喜出望外。

    “我来尝尝你这麻婆豆腐,没有想到啊,我这份残缺的食谱给了你,竟然一晚上就做出来了,就是不知道口味怎么样。”老乞丐反而摆出一副得意的模样,仿佛陈墨能够做出这道菜,完全是他的功劳。

    还说呢,一份缺了一大半的食谱,也好意思送给别人,现在还把功劳都揽在自己身上。

    陈墨无奈的苦笑,但还是回到厨房,没一会儿,端出了一份冒着热气的麻婆豆腐。

    原本还翘着二郎腿,和隔壁桌的食客斗嘴的老乞丐,在看到陈墨端出手中的盘子时,立即停了下来。

    快速的将翘着的腿放下,双腿并拢,身体坐直,面容严肃的看着陈墨将手中的麻婆豆腐放下。

    陈墨奇怪的是,只是看到这盘麻婆豆腐,老乞丐竟然嘴巴抽搐了一下,眼泪就要流下来了。

    “喂,有那么辣吗?”旁边的食客疑惑的问道。

    老乞丐仿佛没有听到,深吸了一口气,连连点头。

    “真香,真像”

    说完,伸手将勺子拿起,略微颤抖的将一勺麻婆豆腐舀起来,送进嘴里。

    虽然烫嘴,但老乞丐的脸上充满了幸福的笑容。

    那笑容,就仿佛是这家伙成为了乞丐中的霸主一样。

    “就是这个味道,就是这个味道!”

    老乞丐根本顾不上烫,拿起勺子开始使劲的扒起盘子里的麻婆豆腐。

    仅仅不到1分钟的时间,一大盘麻婆豆腐竟然被老乞丐吃了个底朝天。

    “麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,真是不简单,少年,你竟然把这八味全做出来了,百分百的还原了欧阳家世代家传的有着150年历史的麻婆豆腐,真的是英雄出少年啊!”

    看了乞丐对待麻婆豆腐的表现,以及吃完后的反应,其它的食客们愣住了。

    这要怎样的美味,才能让这个老乞丐连盘子底都要舔掉了。

    而且,我们没听错吧,150年历史的麻婆豆腐?

    “唉我说老老哥,你说的150年历史的麻婆豆腐,是你们家祖传的?”昨天就在这里,一直嘲讽老乞丐的小胡子食客,试探的问道。

    “那还有假,这道菜可是从清朝同治年间就有了,我家最早记录在这油布上,世代相传,只是到我爷爷辈,菜谱上的字因为染了不干净的东西,很多看不清了,才到我这代失传了,没有想到,这个少年竟然还原出来了。”

    老乞丐边说,边用手擦了擦自己的眼角,仿佛这道菜勾起了他的一些回忆。

    “你们知道吗,其实穷人特别喜欢吃豆腐,因为豆腐的谐音,叫‘都富’,所以穷人们吃不起贵的东西,就讨个吉利,吃这豆腐。我们家穷,就经常吃豆腐,但我爸一直想要根据那张油布上的食谱,把家传的麻婆豆腐还原,重振我欧阳家的繁荣,过上好日子,只可惜一直都没能成功。我记得我爸去世的时候,因为没有能完美的还原祖传的麻婆豆腐,郁郁而终,而我也已经很久没吃过这道麻婆豆腐了。”

    “给你。”

    老乞丐瞪大了眼睛,看着陈墨将油布拿了出来,送到自己身前。