第二章.夏、商、周的社会经济

    一、农业和畜牧业

    在原始社会，耕作方式是刀耕火种、石器助耕。先用石斧砍倒灌木荒草，然后放火烧荒，用耒耜等掘土的工具钻孔播种，最后收获。由于黄河流域的土质疏松干燥，所以成为中国最早的农业区。主要农业作物如黍子、高粱、稻子、大豆、**和桑树等早在公元前5000年时已广泛种植。

    西周时期，木犁取代耒耜成为主要的农业生产工具。种田遂由耒耜的间歇动作发展成为犁耕的连续运动，这是耕作方法上的一个极大的进展。由于木犁必须使用很多的人力才能拉动，所以的奴隶在社会结构上占有重要地位。

    到了春秋战国时期，铁犁、牛耕技术成为中国传统社会的主要耕作方式。

    从春秋时代开始使用铁器，除了制作兵器用于战争外，也用于把木犁改为铁犁。尤其是不知道当人们发现，如果使用牛马拉动铁犁，会比使用奴隶耕种的速度更快，收获也更多。这就促使劳动生产率大大提高，农业产品大量增加。

    到了战国时期，水利灌溉工程得到了很大发展，最著名的有都江堰和郑国渠。

    秦昭襄王时，蜀郡郡守李冰在前人治水的基础上，依靠当地人民群众，在岷江流入平原的灌县，建成了都江堰，既解除了岷江水害，又使成都平原地区，得到灌溉，通航。

    都江堰位于岷江中游的灌县，是一个防洪、灌溉、航运综合水利工程。原来岷江上游流经地势陡峻的万山丛中，一到成都平原，水速突然减慢，因而夹带的大量泥沙和岩石随即沉积下来，淤塞了河道。每年雨季到来时，岷江和其它支流水势骤涨，往往泛滥成灾，雨水不足时，又会造成干旱。

    李冰采取江心筑堰的方法，在岷江峡内用石块砌成石埂，叫做鱼嘴。鱼嘴是一个分水的建筑工程，把岷江的水流一分为二。东边的叫内江，供灌溉渠用水；西边的叫外江，是岷江的正流。又在灌县城附近的岷江南岸筑了金刚堤，夹在内外江之间。金刚堤的东侧是内江的灌溉取水口，称宝瓶口，具有节制水流的功用。夏季岷江水涨，鱼嘴就被淹没，多余的水就溢流到外江。内江自宝瓶口以下进入密布于川西平原之上的灌溉渠道，保证大约三百万亩良田的灌溉，使成都平原成为旱涝保收的“天府之国”。

    春秋战国时期，一些强大的诸侯国都想以自己为中心，兼并诸侯，统一全国。兼并战争十分剧烈。秦国的基地位于关中平原，这里素称“八百里秦川”，土地肥沃，但是干旱缺水。秦国为了增强自己的经济力量，以便在兼并战争中立于不败之地，很需要发展关中的农田水利，以提高秦国的粮食产量。

    韩国是秦国的东邻。战国末期，在秦、齐、楚、燕、赵、魏、韩七国中，当秦国国力蒸蒸日上，虎视眈眈，欲有事于东方时，首当其冲的韩国，却孱弱到不堪一击的地步，随时都有可能被秦并吞。

    公元前246年，韩桓王在走投无路的情况下，采取了一个所谓“疲秦”的策略。他派遣著名的水利工程人员郑国作为间谍，入秦游说秦王赢政在泾水和洛水之间，穿凿一条大型的灌溉渠道。这一年是秦王嬴政元年。本来就想发展水利的秦国，很快地采纳这一诱人的建议。为此立即征集大量的人力和物力，任命郑国主持兴建这一工程。在施工过程中，韩国“疲秦”的阴谋败露，秦王大怒，要杀郑国。郑国承认他是韩国的间谍，但是他对秦王说：“始臣为间，然渠成亦秦之利也。臣为韩延数岁之命，而为秦建万世之功。”郑国说：当初韩王是叫我来做间谍的，但是水渠如果修成，只不过为韩国延长了数岁的寿命而已；对秦国来说却是建万世之功。秦王发现，郑国的话很有道理，韩国的这个计划实在太可爱了。于是让郑国继续主持，修建这项水利工程。经过十年时间，这项工程宣告竣工。由于是郑国设计和主持施工的，因而人们称为郑国渠。

    关中平原的地形特点是西北略高，东南略低。泾河从陕西北部群山中冲出，流至礼泉就进入关中平原。郑国渠充分利用这一有利地形，在仲山西麓的瓠口（在今陕西泾阳县王桥乡船头村西北）筑石垒坝，抬高水位，拦截泾水进入干渠。干渠的主线沿北山南麓向东南方向伸展，流经今泾阳、三原、富平、蒲城等县，最后注入洛河。

    郑国渠的干渠总长度约有300华里，开凿位置选在灌溉区的最高地带，不仅最大限度地控制灌溉面积，而且形成了横穿关中平原的自流灌溉系统，可灌田四百万亩。由于郑国渠流水中含有大量的淤泥，所以灌溉田地能增加肥力，使贫瘠的土壤得到改良，使关中平原成为良田沃野。有了这四百万亩良田，秦国国力大增，这为秦始皇统一六国奠定了坚实的经